我必须指出，弗吉尼亚州并不是一个理想的环境来种植葡萄。这里的湿润气候让葡萄栽培变得异常困难。弗吉尼亚州每年平均降雨量达到了42英寸，这比法国波尔多和加利福尼亚纳帕谷都要多得多。在酷热的夏季，高湿度使得农民们不得不频繁地使用防病药剂以防止真菌病害在秋天蔓延。而冬天则常常伴随着严寒和大雪，使得低温对葡萄藤造成了伤害，而春天和秋天的霜冻也是对葡萄藤的一大威胁。为了减少霜冻带来的危险，一些生产商选择将他们的葡萄树种植在海拔800英尺高的地方。
过去，人们倾向于种植混合杂交品种，因为它们更能适应这个地方。但是随着农业技术的进步，这些混合品种现在已经逐渐失去了市场的地位。
弗吉尼亚州的地形从东到西长达300英里，从切萨皮克湾到罗杰斯山共有1,750米之高。这片土地上的土壤类型也五花八门，从切萨皮克湾西部沿岸沙质土壤到谢南多厄河流域石灰岩土壤，再到西部地区广泛存在的地层土壤。
当谈及当地最受欢迎的品种时，霞多丽、梅洛和品丽珠名列前茅，但声望最高的是维欧尼。作为法定白酒产区内的一个品种，维欧尼因其小颗粒、厚果皮以及适应性强而受到青睐，它能够很好地抵御弗吉尼亚州持续且潮湿气候下的挑战。
标签：
红酒知识
