蓝云红酒网

意大利出名十大酒庄中有哪一家位于托斯卡纳南边的蒙塔奇诺

0

蒙塔奇诺,别称蒙塔希诺,是意大利托斯卡纳南部的宝地,它以其美丽的山谷和河流著称。位于锡耶纳之下40公里处,蒙塔奇诺产区总面积达24,000公顷,其中森林和荒地占了半数,而葡萄园则占了十分之一,这里不仅种植着橄榄,还有耕地、草地以及其他作物。这里共有300多家小酒庄,他们都获得了政府颁发的DOCG认证,这些酒庄以生产布鲁奈罗红葡萄酒而闻名,即世界知名的蒙塔奇诺布鲁奈罗葡萄酒。

在过去,这里的酿造方法遵循传统的托斯卡纳风格,并受到广泛赞誉,但直到19世纪才开始注重提升酿造原料质量并保护自然环境。在这个时代,化学家兼药剂师克莱门特·山迪培育出了大桑娇维塞,这是布鲁奈罗葡萄酒诞生的基础。随后,费鲁乔·碧安帝-山迪使用大桑娇维塞酿造出了一款可以与巴罗洛媲美、风格坚硬且能耐久保存的红葡萄酒——布鲁奈罗。这一品种至今仍然是世界上最受欢迎的一款高端红葡萄酒之一。

标签: 红酒知识