蒙塔希诺，位于意大利托斯卡纳南部，与锡耶纳市相距40公里，是一片坐落在奥尔加山谷、亚索山谷和奥布罗列河之间的风景如画地区。这里的蒙塔希诺产区总面积达24,000公顷，其中50%是森林和荒地，10%用于种植橄榄树，15%则是葡萄园，其余则是耕地、草地以及其他作物的种植区域。在这个美丽的小镇里，有超过300家小酒庄，它们都获得了政府颁发的DOCG（保证法定产区葡萄酒）称号，这些酒庄以生产布鲁奈罗单一品种红葡萄酒而闻名，即著名的蒙塔希诺布鲁奈罗葡萄酒。
在过去，这里的酿造方法坚守传统的托斯卡纳工艺，并因此受到广泛赞誉。直到19世纪，蒙塔希诺才开始尝试提高酿造原料质量并保护其独特自然环境。19世纪中叶，一位化学家兼药剂师克莱门特·山迪对大桑娇维塞进行了培育，从而奠定了布鲁奈罗葡萄酒基础。而费鲁乔·碧安帝-山迪家族在19世纪末期开始使用大桑娇维塞酿造葡萄酒，使得布鲁奈罗成为一种与巴罗洛媲美、风格坚硬雄壮且耐久性的佳肴级别红葡萄酒。这瓶子弟般的地理标志性产品已经成为世界各地知名度极高的地理标志之一。
标签：
红酒知识
