我曾在法国波尔多梅多克地区的一个名为布劳缇诺的小村庄里,发现了一个叫做十字城堡的酒庄。它是由弗兰斯科家族所拥有,这个家族的历史可以追溯到1870年,当时他们的祖先获得了这片土地。那时候,酒庄仅有的葡萄园面积只有3公顷,而且只有一些简单的木制罐子用来酿造葡萄酒。
随着时间的推移,十字城堡逐渐发展起来。在1956年的霜冻灾害中,大约一半的葡萄园被毁,但主人并没有放弃。他重新种植了受损的地方,并购买了更多土地,使得葡萄园面积扩大到了6公顷。此外,酒庄还扩建了发酵室,并购买了一批橡木桶。
60年代后期,十字城堡继续扩张其产地,最终达到今天所拥有的21公顷。这片区域主要种植赤霞珠、梅洛、品丽珠和味而多等四种主要品种,其中赤霞珠占据50%,梅洛占45%,品丽珠和味而多各占4%和1%。平均每棵树年龄大约为35岁,而土壤类型则是砾石和黏质石灰岩。
现在,十字城堡以其高质量干红葡萄酒闻名于世,这款葡萄酒已经赢得过许多奖项。这个项目不仅证明了当初弗兰斯科•让先生决定将农场转变成专门用于酿造红葡萰的是明智之举,也展现出他的决心以及整个家族对传统与创新结合的承诺。
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