我曾在法国波尔多梅多克产区的酒庄中，见证了十字城堡的辉煌。这个位于布劳缇诺小村庄内的酒庄，以其赤霞珠、梅洛、品丽珠和味而多等葡萄品种著称，其红葡萄面积达21公顷，其中赤霞珠占比50%，梅洛占45%，品丽珠和味而多各占4%和1%。平均每棵葡萄树已有35年的树龄，分布在砾石和黏质石灰岩土壤之上。
十字城堡不仅是一家中级酒庄，更是2012年被选入中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）的名单之一。在这里，从1870年起，一直由弗兰斯科•让先生及其家族成员管理，这个家族对这片土地的承载与爱护无人能及。
从最初只有3公顷的小农场到现在覆盖21公顷的大型葡萄园，每一步都充满了挑战与成长。在1956年的那场波尔多历史上最严重的霜冻之后，十字城堡重新耕种并扩大了自己的地盘，而60年代后期，它再次增加了更多土地。
今天，十字城堡以其高质量干红葡萄酒闻名于世，这款葡萄酒为该地区赢得了许多奖项。这座古老但精致的地标不仅展示了一代又一代人的智慧，也传递着对于自然美景与卓越产品追求完美的一贯信念。
标签：
红酒知识
