我去法国最著名的葡萄酒产区体验了!
法国,一个充满浪漫和历史的国家,也是世界上葡萄酒生产量最大的地方。其中,波尔多、白兰地和布尔乔瓦等地区尤其以其高品质的葡萄酒闻名遐迩。然而,在这些知名区域之外,还有一个名字不如响亮却同样值得一探究竟的地方——克勒兹(Côtes du Forez)。这片土地位于中央-卢瓦尔河谷大区,是法国最著名的葡萄酒产区之一。
在这里,我遇到了友好的当地人,他们热情好客,对待游客就像对待自己一样。我被邀请参加了一次小型的葡萄收获活动,那是一种独特而充满活力的体验。在阳光明媚的一天,我们手握镰刀,一边聊着天,一边在郁郁葱葱的藤蔓间寻找成熟至极的地中海品种红色果实。
随后,我们前往了一家古老的小酿坊。那里的主人向我们展示了从新鲜摘来的葡萄如何经过精心处理,最终变成了那美味绝伦、香气扑鼻的液体。他还解释了为什么克勒兹所生长的地中海品种与其他地区不同,这使得它能够生产出独一无二口感丰富、风味复杂的大理石灰岩性质白酒。
当然,任何一次旅行都离不开尝试当地美食。在这里,我吃上了传统法式菜肴,如烤羊排和鸡肉炖汤,而它们都伴随着一杯或两杯新酿出来的小众但又令人沉醉的地中海红酒。这让我深刻体会到,不仅是看到和了解,更重要的是亲身体验,让记忆变得更加鲜活。
离开克勒兹时,我带走了更多比预期中的要多的情感。那里不仅是一片美丽而且充满潜力的地方,也是我心目中的另一个宝藏之地。我知道,无论是在世界范围内还是个人经历中,只有真正去探索那些未被广泛关注的地方,你才能发现真正属于自己的秘密花园。而对于我来说,克勒兹就是这样一个地方,它为我的旅程增添了一抹特别的色彩。