导读:甜点伏特加的浪潮。从蛋糕到糖霜,再到棉花糖和奶油,过去一年中,伏特加酒制造商以惊人的速度推出了各式各样的甜点灵感伏特加。产品线从Smirnoff的绒毛棉花糖伏特加到Pinnacle的软糖伏特加,不仅限于耐嚼瑞典鱼灵感之作。尽管这种类型并不新鲜,但它在市场上的速度显然在不断提升。
为何如此?对于那些追求精酿鸡尾酒的人来说,这可能是一个令人不快的现实,但含糖的伏特加确实在市场上颇受欢迎。不管销售数据如何强劲,它们并非所有饮酒者的首选-choice。在某种程度上,大多数(尤其是那些名为“蛋糕”的)都是甜蜜香草爆炸物。不过,对于一小群人而言,这些甜点灵感的伏特加应当占据餐桌上的位置。例如,Stoli Chocolat Razberi 的水果味、Godiva 巧克力味以及诱人的梵高荷兰焦糖都有着巨大的潜力。
至于其他人?我们只能希望这股巨大的集体甜食能尽快消散。在尝试这些以甜点为灵感的伏特加鸡尾酒之前,让我们来看看以下几款食谱:
蛋糕马提尼
1½ 盎司 Stoli Chocolat Razberi 伏特 加
¾ 盎司新鲜柠檬汁
¾ 盎司榛子利口酒(如 Frangelico)
1 个覆盆子,用来装饰
将所有成分混合在装满冰块的大杯中,并用力摇晃,然后滤入马提尼杯中,用新鲜覆盆子装饰。
亚历克西斯大公
2 盎司 Lucky Player King Cake 风味 Vodka
1 盎司 Pama Pomegranate Liqueur
1 盎司 Licor 43
将所有成分混合在鸡尾酒调料器中,并剧烈摇晃,然后滤入马提尼或轿跑车杯中。