伍德福德保护区迎来历史转折:伊丽莎白·麦考尔成长为酿酒大师
在波旁威士忌生产商 26 年的辉煌历程中,伍德福德保护区宣布了一项重大的变革:伊丽莎白·麦考尔将接替经过十年严格培训的克里斯·莫里斯,成为该厂家历史上第三位酿酒大师。这个决定不仅标志着传统与创新并行发展,更是对女性在烈酒行业崭露头角的一次巨大认可。
莫里斯将担任名誉酿酒大师,而麦考尔将负责监督“质量和创新工作”,同时负责生产新一代的 Woodford Reserve 威士忌。她还将领导酿酒厂稀有和优质产品系列,包括酿酒厂系列和大师系列。这五年前,她就已经成为伍德福德储备助理酿酒师,并在2015年成为品酒专家。在这段时间里,她受到了莫里斯的悉心指导,这让她逐渐掌握了制作世界级波旁威士忌的技艺.
对于接下来的挑战,麦考尔充满期待:“我非常荣幸能站在克里斯·莫里斯建立的事业基础上,他是世界上最著名和最受尊敬的酿造者之一。我期待着追随他的脚步,将木制储罐家族屡获殊荣的风味特征延续到下一代。”
同样地,莫里斯也对继承人给予了高度评价:“我为伊丽莎白能够继承我们的家族企业而感到自豪并充满信心。她那好奇的心性预示着那些期待从我们的Masters Collection 和 Distillery Series产品中获得创新风味概念的人。伍德福德保护区未来再好不过了。”
此举不仅是一个职业上的升迁,也是一种社会进步。在一个由男性主导的大众文化中,一位女性被选为领军人物,是对女性能力的一个公正肯定。她的母亲曾经也是烈酒行业中的感官专家,为她的成功奠定了坚实基础。
作为肯塔基当地人,与孩子和丈夫马特一起生活在路易维尔的小家庭女王,她以其专业知识、创新的想法以及无限潜力赢得了人们广泛赞誉。
在加入Woodford Reserve之前,McCall于2009年加入Brown-Forman,在那里她建立了一支品尝小组,以确保质量与一致性。她凭借自己的努力,不断提升自己,从研发部门开始,一直走向高峰,现在终于站到了那个代表所有人的平台上。
尽管面临未知,但麥考爾展现出极大的自信:“我很兴奋可以继续推动Wooodford Reserve向前迈进,我相信我们可以做到任何事情,只要我们保持开放的心态,并且愿意探索未知。”
通过这一重大变更,我们看到了一个时代正在悄然发生改变——不是只有男性才能掌控烈 酒行业,而是一个全新的时代,让每个人,无论男女,都能证明自己真正值得拥有这样光彩夺目的位置。这一次变化,不仅是对于McCall个人的提升,也是整个烈 酒界的一次重要转型,它象征着一种多元化、包容性的价值观,那就是任何梦想都应该得到机会去实现,无论它来自何方。