文 WBO团队
近日，怡园酒庄与山西酒类连锁巨头——同城酒库携手合作，同城酒库成为怡园酒庄旗下“年华”系列产品在山西的运营商。
WBO采访了同城酒库供应链总监郭纪云，以了解他对葡萄酒行业及怡园酒庄的看法。
01
深入客户画像进行品鉴选择
WBO: 郭总，您如何看待同城酒库选择葡萄wine、白wine和啤beer的标准？
郭纪云： 我们首先会针对细分市场进行客户画像选品。对于白wine，我们主要面向中年人，他们常用于馈赠或聚餐场合，因此我们选择适合这些消费者的产品，同时考虑不同区域顾客的口味偏好。
对于葡萄wine，我们瞄准的是注重品质的人群，他们也喜欢作为馈赠或聚餐使用。我们的选品标准是满足这些需求，同时结合世界各国葡萄wine本身特点，如口感、价位等全方位考量。
至于啤beer，它有着较宽年龄段和多样化场景，比如馈赠、聚餐、自饮和爱好者等。我们会从酿造技术和成分分析出优质商品，满足不同顾客需求。
02
山西葡萄wine市场仍需成熟
WBO: 在您眼里，山西葡萄winemarket有什么特点？哪些类型和价格段更受欢迎？
郭纪云： 山西省内虽然相比一线城市略显不成熟，但消费者专业性还有提升空间。消费者倾向于寻找柔顺易饮的风格，大多购买200元以内的新世界风格葡萄winenew world wine stylee. 同时，有越来越多尝试各种类型与风格的人群，对代表性的品牌如法国小产区以及怡园深蓝系列有浓厚兴趣。
03
推动市场健康发展
WBO: 您认为过去几年的山西省内葡萄winemarket变化怎样？
郭纪云： 以前，市场混乱，一些商家通过包装即可卖高价，有甚至是假冒伪劣产品。在此背景下，我希望通过提供丰富商品，让消费者放心购买，并引导本地市场走向健康专业方向。
04
信任与合作
WBO: 您如何评价怡园?
郭纪云： 作为国产精品代表，其每款作品都体现精工细作，为国产未来指明方向。我相信两家品牌合作能够带来更多影响力并销售增长，因为我了解他们生产高质量佳酿，而且他们已经证明过其能力。
05
战略伙伴关系
WBO: 为何这次选择“年华”这款产品进行战略合作？您的信心来源于什么？
郭纪云： 基于历史经验以及对公司信任，我们希望能加强双方在本土品牌建设方面的互补优势。“年华”的风格符合我们的预期期待，加上我们平台支持，这将使得这个品牌迅速崛起成为主流品牌之一。
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销售策略展开
WBO: 未来如何针对性销售策略？
郭纪云： 我们既采用传统营销方法（门店陈列、试饮活动）也有线上渠道（APP、小程序）。同时，我们会利用会员体系精确定位目标用户，以提高影响力并增强用户忠诚度。
