在法国波尔多右岸的圣埃美隆产区东部高地上，隐藏着一个非凡的宝藏——拉梦多酒庄。这座酒庄虽然不属于波尔多八大名庄，但它却是该地区最耀眼的明星之一，其葡萄酒价格远超圣埃美隆两大酒王白马和欧颂，甚至追随传统五大名庄。拉梦多酒庄由von Neipperg家族于1971年收购，并在1996年开始展现其独特魅力。
2012年9月，这家袖珍葡萄园仅4.5公顷大小，却以其75%梅洛、25%品丽珠的红葡萄比例，以及平均50岁老龄树木，被评为圣埃美隆一级特等B级酒庄。这里采用生物动力栽培法，不使用化学除草剂或杀虫剂，以尊重生态而非追求纯粹利润。
在酿造过程中，拉梦多将采摘后的葡萄进行两次精心分拣，然后放入橡木温控罐内酿造29天，再进行苹果酸乳酸发酵，最终陈酿18个月于100%新橡木桶中。在装瓶前，没有过滤或澄清处理，让每一滴都保持原汁原味。
这家小巧但极具才华的酒庄，每年的产量几乎可以数得出来，只有不足1,000箱。然而，它们所创作出的作品，却需要时间来展现真正的品质——至少12至15年才能达到最佳状态。不过，对于那些愿意等待的人来说，即使是更长久的时间，也无法阻挡这种无与伦比的情感和风味深邃体验。
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