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拉弗尔酒庄:波美侯产地之冠,雅克·格维诺迪的葡萄园传奇

在法国波尔多地区的著名产区波美侯,有一片被誉为“花园”的葡萄园——拉弗尔酒庄。这片充满神秘气息的地方,被认为是红酒界的一颗璀璨明珠。它不仅拥有优良的地理位置,即使距离其他闻名遐迩的柏图斯酒庄(Petrus)只有200米,它依然以其独特风格和品质赢得了世界各地爱好者的赞赏。

拉弗尔酒庄最初由当地望族家族风特慕瓦(Fontemoing)所有,其后经过几番更迭,最终在1872年由现任主人雅克·格维诺迪高祖父亨利·格瑞罗德购得。自此,这片土地便成为了一代又一代家族成员的心血宝库。

在1946年,玛丽与特雷丝继承了这块传家之宝,并且还包括同样历史悠久的乐凯酒庄(Chateau Le Gay)。尽管在那段时间内,拉弗尔并未取得显著发展,但它酿造出的佳酿依旧受到国际认可,甚至有如罗伯特·帕克这样的知名葡萄酒评论家对其1947、1950、1975年的产品给予高度评价。

真正转折点出现在1983年,当时杰出的葡萄品种育种师让-克劳德·巴罗埃接手管理。在他的带领下,拉弗尔开始走向成功,他运用丰富经验,将这个小型但精英化的农场提升至新的高度。

今天,拉弗尔仍然是雅克·格维诺迪家族的一部分,而他继续致力于保持传统,同时也引入创新元素,使得这个小镇上的老字号更加辉煌。这里共有4.5公顷的葡萄园,其中包含不同土壤类型,如砾石、砂砾以及粘土等,每一种都为其中所采摘到的梅洛与品丽珠提供了不同的环境条件,从而创造出了独一无二的味道。

为了确保最好的成果,这里平均树龄达到了37岁,而采收则比许多其他波美侯产区晚进行,以保证成熟度达到最佳。此外,由于梅洛与品丽珠各占50%,这使得每一瓶中都能体验到两者完美结合带来的复杂香气和深度口感,是该区域众多胜出者中的佼佼者之一。

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