导读：随着日子渐长，天气也逐渐暖和，这无疑意味着烧烤季节的到来。虽然在炎热的夏日里桃红葡萄酒和脆白葡萄酒仍然是不可或缺的选择，但没有什么能像那些大胆、富有个性的西海岸红葡萄酒那样完美地搭配烤牛排或汉堡。因此，无论您是否决定举办一场盛大的户外派对，还是仅仅希望快速享受一个家庭晚餐，我们为您精选了10款适合烧烤的红葡萄酒。

加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸），售价60美元，评分95分。这是一款出色的品种，其多汁的红色水果、辛辣的丁香和柑橘皮释放出泥土般浓郁的香气，与其丰富而结实的地基相得益彰，它提供了持久且优雅的心情点缀。——维吉妮·布恩

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（卡内罗斯），售价70美元，评分93分。这款朴实无华但却引人入胜的葡萄酒，在水果香气中不那么张扬，却带来了蘑菇、白垩、煤烟和堆肥等复杂风味。单宁浓郁，每一次尝试都留下深刻印象，有森林风情与亚洲香料及成熟红色水果混合在一起，为这款高品质之作增添了一份独特魅力。——VB

Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚），售价30美元，评分92分。这是一款体现卢瓦尔风格的大师级作品，以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石及微妙杜松木作为开端。口感清新流畅，每一口都化作辛辣调味品包围深酸甜的小巧水果，将轻盈而持久的手感展现在我们的舌尖上，并以芳醇余韵告终。——马特·凯特曼

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷），售价45美元，评分91分。这是一瓶结构坚固且充满活力的Zinfandel，从产区南端的一块绝佳地点酿造而成。在蓝莓、大型樱桃及雪松木中寻找它，那些肉豆蔻带来的辛辣风味让人难忘，同时余音绕梁不已。而这份令人回味无穷的声音，是由VB所述。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷），售价32美元，评分90分。一股浓重烟雾、一片黑莓酱、一抹薰衣草、一束迷迭香以及山艾树的芬芳从这个储备装瓶中的鼻孔中散发出来。在嘴里，可以感受到干涸泥土、小巧野生红色浆果与鲜花交织在一起，让人仿佛置身于老加州最古老时光中的葡萄园景观。此乃MK所言。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷），售价36美元，评级92%. 这是一个由四部分组成，其中三部分是Grenache，再加入Silva (15%) 和 Mourvèdre (5%) 的平衡元素。一片淡淡微赤色的颜色，一阵新鲜清新的草本植物、新鲜覆盆子、新鲜李子、新鲜橙皮熏肉矿物质之间传递温馨舒适的情绪，使我们沉醉其中，而每一滴纯净液体都是关于美妙明亮而又保留一些细腻度的手法结束它并将其关闭。我想起SPS的话语：“延长多汁完美”。

Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷)，价格38 美元, 分数92. 由55% 的Grenache,32% 的Mourvèdre 和13% 的Syrah 组成，它们分别来自高地、高山心脏区域和奥尔德菲尔德地区。一丝浅灰色的颜色，一阵覆盆子的芬芳、高调干草植物矿物质石榴樱桃交织在一起；这是一个温暖年份反映出的成熟风格；入口即使觉得它融合成了完整整体，有着强烈炖煮与香料与茉莉花朵混合，又以纯洁可爱之姿继续下去至最后那一缕水果余韵。此乃SPS所述“编辑选择”。

Mark Ryan Winery's Long Haul Red(哥伦比亚谷)，价格55 美元, 分数91. 主要由梅洛构成84%，其他则是赤霞珠品丽珠小维多，这些来自QuintessenceRed WillowCiel du ChevalKlipsunOlsen 葡萄园源源不断的是各种各样的水果香气，还有烤面包覆盆子泥土咖啡豆苦乐参半巧克力再次提醒我此乃SPS话语“展现了很多细节”。然后还有樱桃咖啡优雅结合，然后延伸至悠长尾声。

Underground Wine Project's Idle Hands Red(科罗拉多), 价格30 美元, 分数90. 酿造师 Trey Busch 和 Mark McNeilly 合作创作，他们几乎把所有东西都用到了西拉上去。那里的焦糖性好似越橘李子熏肉拌面糊橙皮肉桂碎胡椒使我们感觉自己就像是穿过了时间回到过去，当你知道他们会继续喝到2021年时，你会理解为什么它们被称为地下项目——因为它们隐藏得太好了！—SPS