导读：随着日子渐长，天气也逐渐暖和，这无疑意味着烧烤季节的到来。虽然桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热的夏季中有其独特之处，但没有什么能像大胆而充满野性的西海岸红葡萄酒那样与烤牛排或汉堡完美搭配。因此，无论您是否计划举办一场户外盛宴还是仅仅享受一次快速烧烤晚餐，这里有一份精心挑选的10款西海岸红葡萄酒，让您的每一次尝试都成为难忘之记。
加利福尼亚
Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸）-$60, 分数95。这是一款令人印象深刻的佳酿，它以其丰富多汁的果香、辛辣且浓郁的地道香料以及柑橘风味为特色，散发出泥土般浓厚的情调。它既优雅又坚固，以酸度作为支撑，提供了持久而细腻的余韵。
Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（卡内罗斯）-$70, 分数93。这款朴实无华却引人入胜的佳酿以水果香气为主导，却带来了蘑菇、白垩、煤烟和堆肥等复杂元素。此外，它展现出浓郁单宁、丰富口感及森林风情，并伴随着成熟红色水果与亚洲香料相结合的情景。
Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚）-$30, 分数92。一款体现卢瓦尔风格的小巧佳酿，它以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、中性石材以及微妙杜松木为开端。入口即化，口感新鲜，每一口都被辛辣香料装饰，而深而酸楚的红色水果则在其中绽放。
Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷）-$45, 分数91。这是来自南部产区的一个杰出地点所产的一种结构坚实且具有耐力的大型佳酿。蓝莓、红樱桃与雪松混合并融合，有肉豆蔻之辣味，其余味悠长。
Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷）-$32, 分数90。在这瓶储备装瓶之前，从鼻子就能闻到浓重烟雾、新鲜黑莓酱薰衣草迷迭香山艾树等诸多花样。干涸泥土、一片片野生红色浆果及老加州葡萄酒中的花朵让人沉醉不已。
Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷）-$36, 分数92。这款由四分之三歌海娜组成，其中包括15% 的西拉、5% 的慕合怀特和3% 的嘉莉宝，由此获得了一种平衡效果。大致淡黄色带微微赤光，以新鲜草本植物覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质等清新香气为特色，为品尝者带来纯净感并结束于延续多汁感觉中。
Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚谷）-$38, 分数92 由55% 歌海娜32% 慕合怀特13% 西拉组成，是高地山心奥尔德菲尔德各个地区所产。这杯子的颜色略浅，其初次吸引人的是覆盆子高级干草本植物矿物质石榴樱桃诸多甜美馔食呈现出一种温暖年份表达方式，在接触时流淌了各种水果饮用后留下一种含有调剂咖啡提醒纯洁情趣展现在人们面前。
Mark Ryan Winery Long Haul Red (Columbia Valley) - $55/91. This wine is primarily Merlot (84%) with the balance Cabernet Sauvignon, Syrah and Petit Verdot. Fruit aromas abound from Quintessence, Red Willow Ciel du Cheval Klipsun and Olsen vineyards. Flavors of toast bread cherry coffee chocolate spice emerge in a complex interplay of details. Cherry and coffee notes are elegant yet integrated lingering finish.
Underground Wine Project Idle Hands Grenache (Wallula) - $30/90. A joint project by winemakers Trey Busch and Mark McNeilly this wine is almost entirely Syrah. Rich fruit flavors cover the palate bringing a sense of pleasure purity beyond what this warm region year suggests.
Underground Wine Project Devil's Backbone Syrah (Walla Walla) - $30/88. Flavors of cocoa cherry plum blackberry wood spices come forth in a subtle plum lychee herbal note single note tannin lingering finish to be savored but hard to identify varietal or name.
编辑选择 — SPS
