导读：随着日子渐长，天气也逐渐暖和，这无疑意味着烧烤季节的到来。虽然在炎热的夏日里桃红葡萄酒和脆白葡萄酒仍然是不可或缺的选择，但没有什么能像那些大胆、浓郁的西海岸红葡萄酒那样完美地搭配烤牛排或汉堡。因此，无论您是否计划举办一场盛大的户外派对还是仅仅是一次简单而愉快的家庭晚餐，这里有10款精选西海岸红葡萄酒为您推荐。

加利福尼亚

Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸），售价60美元，评分95分。这是一款令人瞩目的佳酿，它以其多汁的水果香气、辛辣的丁香和柑橘皮闻名，并且散发出泥土般的地道风味。它不仅结构坚固，而且酸度恰到好处，为这款葡萄酒提供了持久而优雅的情感体验。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（卡纳罗斯谷），售价70美元，评分93分。这款朴实无华却又深邃复杂的小巧之作，在水果与森林间游走，不忘带来蘑菇、白垩、煤烟与堆肥等独特香气。口感浓郁且单宁丰富，让人仿佛置身于森林中，与亚洲香料及成熟红色水果共舞。

Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚），售价30美元，评分92分。一款模仿卢瓦尔风格的小众秘宝，以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒以及湿石和杜松叶开始其醇厚旅程。在入口即化后，它以辛辣调味品装饰深而酸甜兼具的一番红色水果，再次显现出轻盈单宁抓地力，使得芳心依旧温暖。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷），售价45美元，评分91分。这瓶来自南端产区的一个绝佳地点，是一瓶结构坚固、一饮而尽的大师级佳酿，其蓝莓与雪松交织，一丝肉豆蔻使得余味悠长。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷），售价32美元，评分90分。在这个储备版上，你会被浓重烟雾、高级黑莓酱、新鲜薰衣草迷迭香山艾树所吸引。此刻，那些干涸泥土中的野生红色浆果与花朵便如同老加州传统一样回来了，让人怀念往昔时光。

Gramercy Cellars 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷），售价36美元，评 分92 分。这是一个四种歌海娜混合制成的小众秘籍，其中包括15% 西拉，还有慕合怀特及佳丽酿平衡。大淡色的微微泛黄颜色展开新鲜甘甜，如覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质等诱人的芬芳。而纯净感则在其中流淌，用完毕后的余韵又一次抚慰心灵。

Avennia Justine Red Blend (哥伦比亚谷)，价格38 美元，上榜92 分。由55% 的歌海娜组成，该系列还包含32% 慕合怀特13% 西拉，从高地山顶至奥尔德菲尔德，每个地方都贡献了一份独特芬芳。你将会发现覆盆子高贵干草本植物矿物质石榴樱桃等诸多细腻调剂，而这些让你感到一种温馨完整的心情，即使是最后余韵，也依然充满了清新的水果风情，同时伴随着浓郁咖啡提醒我们这一年份丰富多彩。

Mark Ryan Long Haul Red(哥伦比亚谷)，价格55 美元，上榜91 分。本品以梅洛为主导84%，其他部分则由赤霞珠品丽珠小维多构成，这些来自各自不同产区——Quintessence,Red Willow,Ciel du Cheval,Klipsun 和 Olsen——的大量水果芬芳让人耳目一新。而烤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力还有更多细腻元素，则进一步提升了这杯子的层次，使你感觉到了许多细节在其中融汇成为一个整体，比如那樱桃咖啡之间优雅舒适的情趣再续延伸至尾声中留下美好的印象给消费者们。

Underground Wine Project Idle Hands Red (Red Mountain) $30, Score:90. 这是一个由 Trey Busch 和 Mark McNeilly 联合创造出的项目几乎全是西拉，由此形成了一股强烈但又简洁明快的手法展示出越橘李子熏肉烘焙调料橙皮肉桂覆目子的各种层次供大家享受并沉醉其中。但请记住，最好是在2021年之前享用它，因为时间总是在流逝，将带来更丰富更饱满的情感体验给最终尝试者们吧！

地下葡萄酒项目魔鬼游乐场赤霞珠(Red Mountain), $30, Score:88. 一阵可可覆目李子的清新喜悦缓缓浮现在鼻尖，那些木材香料轻柔缠绵，然后转变成了清淡透明状待命未动，只需轻触就能唤起整个故事，却似乎隐藏了某种神秘身份或名称，而这种难以捉摸的人性魅力正是这位隐世诗人的真谛所在。在这里，我们见证了一段简约自然却又非凡精致的人文篇章，它既令人愉悦，又让人追问究竟何为真正完美之境？