随着时间的流逝，天气日渐温暖，这不禁让人期待一场愉快的烧烤盛宴。尽管桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热夏季中占据了一席之地，但没有哪种葡萄酒能像西海岸那些大胆、充满野性的红葡萄酒那样与烤牛排或汉堡相得益彰。因此，无论你是筹备一次大型户外派对还是仅仅是一次简单的家庭聚会，这里有10款西海岸红葡萄酒为你精心挑选。

加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸），售价60美元，评分95分。这是一款令人瞩目的佳酿，以其丰富的多汁水果香气、辛辣丁香和柑橘皮，以及泥土般的地道风味而著称。它融合得恰到好处，结构坚实，有着持久且优雅的余韵。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（卡纳斯谷），售价70美元，评分93分。这款朴实无华却又深邃复杂的佳酿，在水果香气中展现出一种低调，却带来蘑菇、白垩、煤烟和堆肥般的地道味道。单宁浓郁，使口感更加饱满，并带有森林风情以及成熟红色水果和亚洲香料混合在一起。

Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚），售价30美元，评分92分。一款体现了卢瓦尔风格的大师级佳酿，它以樱桃、黑蔓越莓、小胡椒粒湿石以及杜松的一丝诱惑开场。此外，它拥有新鲜入耳且即刻消化，再次呈现深而酸甜的红色水果，并由辛辣香料装饰其上，其余韵光滑而轻盈。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷），售价45美元，评分91分。这是一款结构稳固且耐久性的佳酿，由南端产区的一个极佳地点所生产。在这儿，你可以品尝到蓝莓、赤橙子及雪松树木混合在一起并带有肉豆蔻辛辣感觉，一直延续至最后那份悠长余韵。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷），售价32美元，评分90分。这款储备装瓶高质量佳酿，以浓厚烟雾、大黑莓酱薰衣草迷迭香山艾树等诸多独特芳醇引领鼻尖，而干涅土泥与野生赤芍药花朵则在口中展开，让人想起老加州传统美食。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚河谷），售价36美元，评估92点。一杯三部分歌海娜组成——西拉15%，慕合怀特5%，佳丽平衡——这是一个典型例证。当你品尝这淡微浅色的饮品时，你将被新鲜草本植物覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质等清爽纯净感所吸引。而此中的每一滴都回忆起经典完美结尾那份珍贵感受——它保持了一种保留性质，即使如此也显得既温柔又简约。

Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚河谷），售费38美元，每位专家均给予92点评价。一杯55%歌海娜32%慕合怀特13%西拉交织而成，从不同地区：高地山心奥尔德菲尔德集结而成。颜色略浅，其中含有一股覆盆子、高调干草本植物矿物质石榴樱桃共鸣，在其中反映了它来自一年特别温暖年份。而每一口都充满了赤蓝水果味蕾，以及浓郁香料与甜蜜花瓣共同演绎的情谊，最终以一种纯洁完美收场。

Mark Ryan Winery 的 Long Haul Red(哥伦比亚河谷)，价格55元，每位专家均给予91个赞扬，是梅洛84%主导，其余为赤霞珠、小维多组成。在这里，我们迎接到了从Quintessence,Red Willow,Ciel du Cheval,Klipsun,Olsen 葡萄园来的各种各样的水果芳醇，如烤面包覆盆子泥土咖啡豆苦乐参半巧克力还有许多细节层次。你会发现樱桃咖啡结合起来，那种优雅体贴还伴随着悠长余韵。

Underground Wine Project 的 Idle Hands Red(红山)，价格30元，每位专家均给予90个赞扬，是几乎全是西拉构成的一个联合项目。这个系列带来了越橘李子的焦糖烘焙粉末橙皮肉桂覆盆子的独特芳醇，而丰富多彩的水果风味穿梭于你的舌尖上，让你享受到那种纯粹愉悦，同时超出了这个地区和年度预期更为严厉程度限制之下，更进一步提升了品类整体可行性最佳到2021年前后结束—SPS

地下葡萄酒项目魔鬼游乐场Zinfandel( 红山) 价格30元 每位专家皆给予88个赞扬，可用可爱透明如同轻拂春雨的小麦片涂抹过；然而，就像秘密小径上的甘露一般，被隐藏在地底下的这种神秘力量只是暗示存在，用来描述这一切的是“易于入口但难以确定”。