在这个温暖的日子里,烧烤已经成为了一种生活方式。桃红葡萄酒和脆白葡萄酒虽然适合炎热天气,但没有哪种比西海岸红葡萄酒更能与烤牛排或汉堡相匹配。因此,无论您是举办大型户外派对还是仅仅是一次快速的烧烤晚餐,这里有10款红葡萄酒供您选择。
加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸);60美元,95分。这是一款出色的葡萄酒,以其多汁的红色水果、辛辣的丁香和柑橘皮散发出泥土气息。它融合得很好,结构坚固,酸度提供持久的结构和优雅的点睛之笔。
Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir (Carneros);70美元,93分。这款朴实无华的葡萄酒,在水果香气中不那么响亮,却带来了蘑菇、白垩、煤烟和堆肥的味道。单宁浓郁,口感浓郁,有森林风味和成熟红色水果的香气。
Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚);30美元,92分。一款出色的卢瓦尔风格葡萄,这款酒以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石和一丝杜松开始。口感非常新鲜,有辛辣香料装饰着深而酸的红色水果。
Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷);45美元,91分。这是一款结构坚固的大胆西海岸Zinfandel,由产自南端的一个绝佳地点所酿造。蓝莓、红樱桃和雪松脱颖而出,并带有肉豆蔻辛辣风味。
Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷);32美元,90分。一股浓浓烟雾、一股黑莓酱、一股薰衣草、一股迷迭香及山艾树从这储备装瓶鼻中拉开序幕。在口中展现干涸泥土、高野生的赤褪花朵,让人想起老加州大师级别品质——MK
Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷);36美元,92分。这是四部分歌海娜由西拉(15%)、慕合怀特(5%)及佳丽酿平衡颜色较淡略带微黄,从新鲜干草、新鲜覆盆子、新鲜李子、新鲜橙皮熏肉矿物质最为突出带来纯净感。
Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷);38美金,92分。这由55%歌海娜32%慕合怀特13%西拉组成分别来自高地山心奥尔德菲尔德产生颜色稍浅以覆盆子高调干草本植物矿物质石榴樱桃开场秀成熟反映其来自温暖年份口感充满了深青紫彩虹水果味并伴随丰富芳醇配料尤其是木材以及可爱完结余韵悠长至于编辑选——SPS
Mark Ryan 2015 Long Haul Red(哥伦比亚谷)$55,91分 主要梅洛84%,剩余赤霞珠品丽珠小维多从QuintessenceRed WillowCiel du ChevalKlipsunOlsen 葡萄园来的水果香扑面而来带有烤面包覆盆子泥土咖啡豆苦乐参半巧克力与各种细节展现过甜蜜咖啡后留下悠长余韵——SPS
Underground Wine Project 2015 Idle Hands Red(Red Mountain) $30,90 分 酿酒师 Trey Busch 和 Mark McNeilly 的联合项目几乎全是西拉 香气浓郁 带有越橘 李子 熏肉 烘焙糖桂花 橙皮 肉桂 覆目子的香气 丰富水果风味覆盖在感觉上 带来愉悦纯洁感 远超过这个温暖产区年份暗示给出的更多克制 ——SPS
地下葡萄酒项目魔鬼游乐场赤霞珠(Red Mountain) $30,88 分 可可 覆盈 李木材 香料 气氛清淡李叶式样单宁细腻 香料渐入尾声这是一个令人愉快易饮者但很难确定品种或名称 ——SPS