导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿，两度收获的传奇在即。由于劳动节的热浪，将这季节分为两个采摘时期，一些品种提前成熟，而其他则延后。这一切在北海岸初夏气候理想至8月下旬持续高温事件结束；而洛迪、塞拉利昂山麓等地区则经历了春暖花开后霜冻袭击，使得产量受损。报告指出不同区域收获时间不一，其中纳帕谷部分早至一个月提前，而帕索罗布尔斯等地则相对延长。在北海岸，红色品种早在8月中旬便已成熟，劳动节热浪导致多个品种同时成熟，加速了收割工作。尽管面临挑战，但消费者可期待享用优质2022年份葡萄酒。此外，据副总裁蕾妮·阿里表示，加州今年的葡萄酒将更加集中，不仅如此，她还称此次霞多丽葡萄表现尤其出色，其明亮性与平衡性令人印象深刻。此外，在Silver Oak和Twomey Cellars，这一忙碌的一季使得总产量减少15%至20%，不过随着气温降低，收割工作继续进行。“我认为这是一个非常强烈的一年——集中且充满力量。” Nate Weis说，“从质量角度来看，每一种都表现卓越。”特别是来自俄罗斯河、安德森谷和圣卢西亚高地黑皮诺，以及梅洛和品丽珠，都给Nate留下了深刻印象：“质量超出了预期。”加利福尼亚成为世界第四大葡萄酒生产国，并且超过80%的产品来自经过认证可持续生产的酿造厂，该州约615,000英亩有半以上通过了一项加州可持续发展计划认证。
标签：
红酒知识
