史蒂夫·麦金太尔，一个深受尊敬的葡萄栽培大师和葡萄种植专家，对他的新项目“酿酒师系列”展开了激动人心的介绍。这一系列首次推出了黑比诺酒款，三位杰出的酿酒师从麦金太尔葡萄园选购了当地特有的圣卢西亚高地土壤下的麦金太尔黑比诺和霞多丽葡萄。他们将以2019年和2020年的收获为基础，通过个性化的表达来展现出这些优质品质。
历史上，我们见证了许多著名酿酒师如Don Van Staavern（Château St. Jean, Three Sticks），Sabrine Rodems（Wrath Wines, Scratch Wines）以及Byron Kosuge（Saintsbury, McEvoy Ranch）的卓越成就，这些精英在麥金太爾庄园内挑选了一片特殊区域，以自己的独到判断来决定收割时间，并采用各自的独特酿造方法。结果是，从同一片土地上获得了三款具有显著不同风味但又独立且独具特色的葡萄酒，每一瓶都附有酿造者的个人信息。
麥金太爾选择这三位顶尖酿酒师，是基于对他们专业能力、品味观念以及个人魅力的一致钦佩。他特别提到了第一批发布的2019年黑比诺由Don VanStaavern手艺打造，而来自2020年的那几瓶则即将面世，由Rodems、Kosuge及VanStaavern共同合作创作。
“酿酒师系列”葡萄酒现在可以在麥金太爾庄园官方网站www.mcintyrevineyards.com，以及加利福尼亚州、纽约州、佛罗里达州、新泽西州、内华达州、康涅狄格州及田纳西州的地方零售店中购买。对于这个项目，麥金太爾表示：“我相信一点点竞争与合作能够极大促进我们对葡萄园资源更深入了解。”
每位参与者都带来了自己独到的风格与经验，为这一过程注入无限活力与创意。
