蓝云红酒网

在法国波尔多产区麦金太尔葡萄园的新任酿酒师让-米歇尔宣布了他们即将推出的黑比诺系列葡萄酒计划

0

Steve McIntyre,一个深受尊敬的葡萄栽培师和种植者,以高兴的心情宣布了他的新作品“酿酒师系列”的首次推出,这个系列中首发的是黑比诺。三位来自不同背景的酿酒师从麦金太尔葡萄园收购了葡萄,他们将展示圣卢西亚高地独特的地理环境以及麦金太尔黑比诺和霞多丽葡萄的卓越品质,以及2019年和2020年的个性化表达。未来的计划是邀请更多的酿酒师参与,并将扩展到包括霞多丽。

McIntyre特别邀请了著名的酿酒师Don Van Staavern、Sabrine Rodems和Byron Kosuge参加这个首次发行活动。这三个酿酒师分别在麦金太尔庄园中的不同区域进行选择并决定自己的收获策略,同时也采用各自独特的酿造协议。结果是从同一片土地上获得了三款具有显著但独立且独特风味的葡萄酒,每款标签都包含每位酿酒师个人信息。

McIntyre选取这三位酿酒师,是基于他对他们工作能力及人际关系方面有着钦佩之心。他解释说:“这个项目其实是我相信一点点竞争与合作能够加速我们发现最佳产区步伐。”

Don VanStaavern制作了第一款葡萄酒——2019年黑比诺,从麦金太尔庄园圣卢西亚高地采摘。而Rodems、Kosuge和VanStaavern共同制作了一批来自2020年份采摘果实的大批量生产型黑比诺,该产品即将面世。

这些特殊而又美妙的一刻可以通过访问www.mcintyrevineyards.com来体验,也可以在加利福尼亚州、纽约州、佛罗里达州、新泽西州、内华达州、康涅狄格州及田纳西州等地区购买到。

标签: 红酒知识