在葡萄酒界的风云变幻中,史蒂夫·麦金太尔(Steve McIntyre),一位享誉盛名的葡萄栽培大师与种植艺术家,以满怀激动的心情宣布,他的新篇章“酿酒师系列”以黑比诺为首次亮相。三位卓越的酿酒师从麦金太尔葡萄园手中选取了优质果实,将展示出圣卢西亚高地独特的地理优势,以及2019年和2020年的两款黑比诺和霞多丽葡萄酒,以其个性化表达赢得了赞赏。未来,这个项目将进一步拓展,包括更多酿酒师参与,使之成为一个更加丰富多彩的故事。邀请这些知名酿酒师加入的是Don Van Staavern、Sabrine Rodems和Byron Kosuge,他们分别来自Château St. Jean、Wrath Wines、Scratch Wines及Saintsbury、McEvoy Ranch。在麦金太尔庄园,每位酿酒师都选择了自己心仪的一块土地,独立行事,用他们各自独特的手法对待那里的果实。最终,从同一片土地上生长出的三款葡萄酒,不仅共享了一份相同的起点,更展现出了各自鲜明而独立的声音。
每一瓶香浓醇厚的佳品,都附带着该酿酒师个人简介,让人仿佛能感受到他们在这段旅程中的痕迹。而对于麦金太尔来说,他选择这三位精英,是基于他深切的情谊与敬佩之情。他指出:“这个项目始于我相信,即使是微小程度上的竞争与合作,也能够极大地推动我们发现新的可能性。”每个参与者都以自己的方式贡献到这一壮举中,为那些即将面世的作品注入了无限活力。
至此,“酿酒师系列”的第一批作品已悄然诞生,其中包括Don VanStaavern主导制作的一款2019年黑比诺,而Rodems、Kosuge和VanStaavern共同创作的大作则是2020年的新星。这不仅是一场技术上的挑战,更是一次灵魂交融的大舞台。在网站www.mcintyrevineyards.com以及加利福尼亚州、纽约州、新泽西州佛罗里达州内华达州康涅狄格州田纳西州等地,都可以找到这些由不同手笔铸就的小确幸。