在葡萄酒界的风云变幻中,史蒂夫·麦金太尔(Steve McIntyre),这位深受尊敬的葡萄栽培大师和种植高手,宣布了他新的酿酒之作——"酿酒师系列"黑比诺的诞生。三位经验丰富的酿酒师从麦金太尔葡萄园精选出优质的黑比诺与霞多丽葡萄,以展现圣卢西亚高地独特的地理气候以及2019年和2020年的特殊风味。未来,这个项目将进一步扩展到包括霞多丽,让更多优秀的酿酒师加入。
邀请了著名酿酒师Don Van Staavern(Château St. Jean, Three Sticks),Sabrine Rodems(Wrath Wines, Scratch Wines)和Byron Kosuge(Saintsbury, McEvoy Ranch)共同参与首次发行,每位酿酒师都选择了不同的街区,在那里他们根据自己的喜好进行收获,并采用个人化的制作方法。最终,从同一片土地上孕育出了三款具有明显不同但又独立特色的小众佳釀,每一瓶都附有每位酿酒师简介。
麦金太尔指出,他选择这三位顶尖的大師,是基于对他们工作表现出的钦佩及深厚人脉关系。在这个项目中,Don VanStaavern以其非凡技艺创造了一款令人瞩目的2019年黑比诺;而Rodems、Kosuge与VanStaavern则是利用2020年的产量打造即将面世的一批佳釀。
这些作品不仅在麦金太尔葡萄园官网www.mcintyrevineyards.com上销售,也可以在加利福尼亚州、纽约州、佛罗里达州、新泽西州、内华达州、康涅狄格州和田纳西州等地找到。此外,麦金太尔透露,他推动此项计划正是因为相信微小竞争与合作能够促进我们对葡萄园探索过程中的创新步伐。这场盛宴由每个人的独特风格与经验共同点缀,为品鉴者带来了一场视觉盛宴。