导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两度收获的故事始于劳动节炎炎。北海岸初夏天气理想至8月下旬高温来袭,提早了一些品种成熟并降低了产量。而在洛迪和塞拉利昂山麓等地区,春季温和转为霜冻,让作物面积大幅减少。
报告指出不同区域的收获时间差异显著,一些如纳帕谷提前一个月,而其他如帕索罗布尔斯延长了收获时期。在北海岸,一些红色品种早在8月中旬就已采摘完毕。劳动节热浪导致多个品种同时成熟,使得葡萄园与酒窖工作人员忙碌不堪。
尽管此年的收获充满变数,但消费者依旧可期待享用2022年份优质葡萄酒。一位纳帕谷圣赫勒拿Duckhorn 葡萄园酿酒副总裁表示:“我相信我们的2022年葡萄酒将比去年更加集中,以更温暖上谷AVAs的特性为特色。”
来自Silver Oak和Twomey Cellars的数据显示,在经过一段宽松的夏季后,热浪带来的收成使总产量减少15%至20%。随着温度回归正常状态,采摘工作继续进行。“这将是一个极具挑战性的年度——集中而有力,”一位副总裁评价道,“在质量方面,每一种都表现出色。”黑皮诺、梅洛以及品丽珠给该地区留下了深刻印象,并被认为“超越了预期”。加州作为世界第四大葡萄酒生产区,其80%以上的产品均由认证可持续生产厂家制造,其中超过半数通过了加州可持续发展计划之一认证。