在法国波尔多右岸的圣埃美隆产区，梅利酒庄以其悠久的历史和优质的葡萄酒闻名。自1643年以来，这座哥特式教堂附近的庄园一直属于莱福家族，现在由苏菲•福卡德精心管理，她不仅是梅利酒庄的主人，还同时负责圣马丁酒庄和巴鲁酒庄。
梅利酒庄以种植梅洛葡萄而著称，其葡萄园覆盖了2公顷土地，密度达到了7,500株每公顷。土壤主要是砂质黏土，上层有石灰石，为葡萄提供了理想的生长环境。在酿造过程中，低温浸泡持续4天，以确保品质；发酵采用恒温不锈钢罐，而苹果酸乳酸发酵则在100%新橡木桶中进行，陈酿时间为20个月。
作为米歇尔•罗兰指导下的酿酒顾问团队成员之一，梅利酒庄生产了一系列风味丰富、风格直率、即刻可饮用的红葡萰。这些宝石般颜色的佳釀带有草莓和烟草香气，在口感上平衡优雅，一口气留人回味无穷。
地址位于33330 Saint-Ernilion，该地区还包括如富尔泰等其他知名葡萄园。如果你对这片美丽的地产充满好奇，或许可以联系他们：00 33 5 57 24 71 09（电话）或00 33 5 57 24 69 72（传真）。通过电子邮件IesgrandesmuraiIles@wanadoo.fr与他们取得联系，也许你能亲身体验到这个梦幻般现状。
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