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弥勒红酒庄园一家私营企业的葡萄酒生产基地

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贝勒芬酒庄:一家位于法国波尔多地区的历史悠久葡萄酒生产企业。该酒庄拥有者包括雅克·柏瑞比、阿兰·拉古拉米和多米尼克·赫巴德,其产地位于圣埃美隆,是一家生产列级葡萄酒的私营企业。每年产生约60,000瓶红葡萄酒,覆盖面积达32.1英亩,其中梅洛(Merlot)占70%、品丽珠(Cabernet Franc)占20%、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)占10%。除了梅洛外,其他主要种植的葡萄品种还包括品丽珠和赤霞珠。平均每棵葡萄树年龄为30年,土壤类型主要是白垩土和粘土。

贝勒芬酒庄的历史可以追溯到17世纪,但它最早由路易斯•弗朗索瓦•贝斯伯爵正式创立于18世纪中叶。在1803年,伯爵修建了城堡并将其命名为“Chateau Bellefont-Belcier”。名字中的“Belcier”是伯爵姓氏,“Bellefont”则源自附近众多天然温泉而得名。

1889年,皮埃尔•福尔购买了这片土地,并在1994年将其卖给了现任所有者——雅克•柏瑞比、阿兰•拉古拉미和多米尼克•赫巴德。这其中,多米尼克家族曾经拥有另一家圣埃美隆的列级酒庄——特里亚农酒庄,并且曾是白马酒庄的所有者。

值得注意的是,该公司几年的时间内开始出售其所在列级区域的一部分土地。一位中国投资商已经对这些农业土地进行出价,并已被接受,只待政府部门批准交易。如果收购成功,这将成为波尔多右岸第一家被中国投资商收购的列级区块,在此之前,最大的中国投资只购买过声誉较低的地标性资产。

贝勒芬 酒厂 的园地覆盖20公顷,与周边著名如柏菲丘相邻,从东部接近拉斯杜嘉村落。这里的地质主要由黏土与石灰岩构成,而大部分以70%梅洛、20%品丽珠及10%赤霞珠来培育。此外,每棵树龄均为30年的果树增强了园地整体质量稳定性。

该酿造工艺通常会使用法式橡木桶进行苹果乳酸发酵,并在相同材质中陈酿18至24个月,这一时长取决于每年度自然条件变化。而完成陈酿后,大约需有四到五年的时间才能达到最佳口感。这使得该品牌能够提供具有很高陈化潜力的产品,即使经过数十年的陈化也能保持良好状态。在新任所有者的领导下,该品牌逐渐提升了产品质量,为消费者带来了更丰富满意度体验。

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