梅利酒庄位于法国波尔多右岸的圣埃美隆产区，这里是一片充满历史与文化的土地，附近就有著名的哥特式教堂和富尔泰酒庄。自1643年起，该酒庄便由莱福家族所有，目前由苏菲•福卡德管理，她不仅精通葡萄酒制作，还同时负责管理三家其他知名酒庄。
梅利酒庄以其高品质的葡萄园而闻名，其中主要种植的是优质的梅洛葡萄。这些葡萄在适宜的地理条件下生长，它们被种植在砂质黏土中，上面覆盖着石灰石，为它们提供了最适合成长的环境。在酿造过程中，梅利酒庄采用先进但传统的手法来确保每一瓶葡萄酒都能达到最高标准。这包括低温浸泡、恒温发酵以及使用100%法国新橡木桶进行苹果酸乳酸发酵，最终陈酿时间达到了20个月。
米歇尔•罗兰作为梅利酒庄的酿酒顾问，他对每一步制作过程都有深刻理解，使得这所谓“做出好事”的地方不断地创造出令人难忘的一款又一款佳作。无论是初次尝试还是经典爱好者，每一次品鉴都是一个享受，因为这里生产出来的是一种既美味又风味丰富、直率而迷人的红色宝石液体，它带给人草莓和烟草般独特香气，以及平衡且优雅迷人的口感，让你回味无穷。
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