慈善家杰夫和劳里乌本计划在地球日开设一家名为Little Saint的餐厅，与Kyle Connaughton和Katina Connaughton合作，这对夫妇是Wine Spectator大奖得主SingleThread Farms的共同所有者。Little Saint由Vertice Hospitality Management运营，Jenny Hess担任总监，Akeel Shah担任总经理，Alex Sarovich担任葡萄酒总监。菜单以植物为基础，由Bryan Oliver使用来自小圣徒农场、SingleThread农场和当地生产商的食材。Sarovich负责300个标签列表，以确保每款葡萄酒都符合可持续标准。Little Saint将举办品酒会、客座厨师活动以及与非营利组织圣约瑟夫艺术基金会合作的活动，以支持可持续农业。
Ken Fulk创意设计了空间，并邀请了当地艺术家和工匠参与装饰。Little Saints鸡尾酒会由Matthew Seigel领导，将强调可持续性和当地材料。在4月24日至5月1日期间，Silver Oak将在12个城市举办派对庆祝50周年，其中包括Nancy Silverton的大奖获奖餐厅Osteria Mozza。
Silver Oak船员将前往纽约、芝加哥和纳什维尔，然后回家参加两次晚宴，其中包括Christopher Kostow在Charter Oak地点的一次晚宴。此外，他们还与河流酿造公司合作开发了一种特殊的果渣啤酒，并于8月6日发布50周年纪念品并首次亮相2018年银橡亚历山大谷赤霞珠。这天还将有现场音乐表演，以及来自SingleThread Farms、Luce in San Francisco等大奖获奖餐厅的小吃。
Duncan表示：“我们希望通过这个系列展现各种各样的厨师，他们正在推动饮食文化向前发展，并为加州葡萄酒引入新的搭配概念。”
