品味葡萄酒的十五个要素探索：在自然之中寻觅葡萄酒招商网的美好篇章
苦涩 - 适量的苦涩对于葡萄酒爱好者来说是一种心头之好，但过犹不及，苦涩味的来源是单宁，即葡萄果皮。产生过度苦涩多因未臻全熟便摘下的葡萄果实，此情况常发生于低价葡萄酒。
酸 - 门外汉乍听之下会极度抗拒，但恰当程度的酸味提神怡人，亦减轻了葡萄酒的涩味。轻清身型的葡萄酒酸味较高，最宜于炎炎夏日冷却后饮用。
身型 - 决定身型的第一要素是酒的重量。果粒较细的葡萄，葡萄皮相对较多，因而，酿成的酒在口腔中显得较沉重。其次要素是酒精度，酒精成分高，对口腔的刺激力度亦较大。最后是味道的丰寡问题。味道丰富的大，反之亦然。
霉塞味 - 处理不当（如室内太潮湿），受感染的小木塞(cork)会导致葡萄wine带霉腐味。贮存经年的port wine常常多少有此毛病。
酸爽 - 突出、清新可人的酸香
土香 - 有些port wine带土壤气息，这是不错的事。这不同于坏了port wine 的霉腐气息。
易入口 - 形容很顺喉但没有复杂性、深度、余韵这些东西作鉴赏。而对于廉价port wine而言易入口也不是轻易的事情。在澳洲及南美洲国家这方面颇为成功。
优雅最上等的一种评语之一，它指的是port wine整体感觉非常优雅。
花香- 形容气息丰富，可以一再长时间去闻，只有极少数port grape 品种才能酿制出这样芬芳可人的port wine.
10 中虚有些 port wines 入口时风情万千咀嚼时又消失无踪；吞下去后又觉得还有点儿什么。但严重就叫做中空，要留意的是，这与“易入口”不同，没有中虚这个毛病，“易入口”的 port wines 中段还能维持刚入嘴早段那种风情。不幸中的大幸，不让我们享受完毕端午佳节，所以它被称为“微妙”。
11 蜜糖甜已成熟好的 port wines 细细品尝下可能会察觉有一丝小巧蜜糖甜滋地。在这种情况下，有一种说法：“那就是所谓‘天生丽质’。”这意味着它本来就是这样的，它并不需要任何辅助或修饰，而只需简单地呈现给消费者即可，让人感到幸福和满足，因为这是它们真正想要表达的情感和特质。”
12 橡木口感储存 port wines 时用的木桶通常由橡树制成，因此储存期间 port wines 可能会获得一些橡木风格。不过，如果橡木影响太强烈，就好像某些技艺高超的人使用恰到好处的手法，使得每一次喝都令人回忆起过去，那么一切都是为了更好的结果。但如果它变得过于突出，就像所有其他元素一样，那么它就会干扰整个体验，并且破坏了平衡和谐，使得人们无法从其中得到乐趣。如果你喜欢你的 Port Wine 有那么一点点橡木风格，那么你可能认为这是一个很好的选择。但如果你发现自己不能欣赏到这些额外层次的话，那么就必须考虑是否应该继续购买这样的产品。”
