我在12月3日的记忆中,詹姆斯·萨克林(James Suckling)2018意大利美酒巡礼在北京举行,这是他第二次在此城市组织这样的大型葡萄酒品鉴会。来自89个酒庄的200多款获得高分的意大利葡萄酒参加了这次巡展。这场活动吸引了超过1800名专业人士和爱好者,远不止去年的一千多人。
在品鉴前夕,詹姆斯·萨克林与中方合作伙伴中粮名庄荟共同举办了一系列大师班和颁奖晚宴。在颁奖晚宴上,他宣布2015年份索拉亚(Solaia)被评为“James Suckling 2018年度意大利葡萄酒”,并由李士祎代表安东尼世家收获这个殊荣。
与去年相比,这次活动更加盛大。詹姆斯·萨克林对此表示:“今年比去年更好,从参加酒庄的方面来说,我们有来自撒丁岛、西西里的酒庄,还有一如既往非常强大的来自托斯卡纳大区的诸多酒庄。”他还指出,“明年,我们会争取邀请更多的来自威尼托大区的精品酒庄出现。”
对于意大利美酒巡礼评价,他说:“我们非常密切地倾听不同的媒体、意见领袖的声音,我们也积极地在社交媒体领域做推广,吸引更多观众加入今年的活动中。”他认为,“现在有越来越多的人喜欢意大利葡萄 wine。精品 wine 领域,即每瓶均价在人民币300元以上这个价格带,在中国市场依然以波尔多和勃艮第为主。”
关于他的“James Suckling 2018全球百大葡萄 wine”榜单中的17款意大利葡萄 wine,他解释道:“不是反映了我的评选标准变化,而是反映了市场上正在销售的葡萄 wine 年份变化。”他还提到,“巴罗洛(Barolo)、布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)的优秀产量,以及其他地区,如威尼托等,都值得关注。”
当问及昨天宣布2015年份索拉亚为年度最佳时,他赞扬这款wine 的完美平衡、“难以置信”的复杂性,并称它是“托斯卡纳乃至意大利的一个经典标志性wine”。
最后,当询问挑选百大葡萄 wine 的过程时,他解释道:“首先,我选择那些获得100-98分以上的小众佳酿,然后补充一些97-96分以上的小众佳酿。如果需要,我可能放入95分之上的佳酿,以确保产区或白色红色比例得到适当考虑。”