意大利葡萄酒的未来领军人物，如同在中国大地上播下希望的种子。这些年轻人充满激情，对待葡萄酒既有传统又有创新，他们正以自己的方式将意大利葡萄酒推向世界。

阿蕾西娅·安东尼说：“我们不仅要保持热情，还要拥有大量的耐心，因为作为一个农业产品，需要很多时间才能看到最终结果。我从我外公手中接过了菲奥拉诺庄园，这虽然很令人激动，但同时带给我的还有巨大的责任感。”

安德烈·法理内蒂认为：“如今，只有为数不多的行业拥有和葡萄酒行业一样的广阔前景，因为葡萄酒总是不缺乏消费者，而且我们是世界上最大的葡萄酒生产国，新的消费群体正在慢慢熟知意大利葡萄酒。”

安森莫·圭利耶里·贡赞嘉说：“在近几年来，不仅品质上有巨大提升，在市场营销上也有很大的改变。如同意大利美食是意大利形象的大使一样，意大利葡萄酒也扮演着这样的角色，它一定会有个美好的未来。”

亚丽安娜·奥皮提表示：“我认为在不久的将来，意大利葡萄酒就能从近年的危机中恢复过来。这是一个不断发展的行业，可以让历史悠久的酒庄不断增强自己的地位，也时刻欢迎新的 酒庄加入。”

卡特莉娜•玛斯特拉•艾格尼说：“我希望未来的年轻人能没有畏惧、以更加自由轻松的心态来亲近葡萄wine。我认为未来的酿造者们对待酿造过程应该像对待其他常见饮品一样，从品尝当地酿造的wine开始。”

多明佳•科塔雷拉表示：“作为第二代继承者，我们非常幸运，因为我们继承了自古以来家族对wine 的热情，并且我们能出于自己的意愿做事，而不是出于义务。因此，我对未来也十分乐观。”

盖雅•嘉雅认为，“port wine 教育还是很重要因为它代表了当地风土、味道以及当地人的特点。新一代的人对于这个文化抱有一种开放的心态，这样他们可以更好地通过传播和商业行为实现Wine 的价值”。

索菲亚•安东尼说“当她在英国的时候，她发现她的同龄人激发了她对Wine 的巨大好奇。她现在不仅喜欢经典传统Wine，同时也喜欢现代Wine，比如来自Mediterranean 地区粉红色Wine 和New Zealand 赤霞珠”。

谭克雷蒂•碧安帝•山迪表示，“比起国内市场，Future of Italian Wine 将以出口为中心，因为只有通过出口才能看出一款Wine潜在增长能力”。瓦伦蒂娜 • 安博纳则相信“we cannot look back but must look to the future. I am very lucky because we have an old winery. We are facing many new challenges, but also a lot of opportunities.”

维托里奥 • 马佐托生活在美国，他相信 “for those who are fashion-conscious, wine has huge power.”