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美好未来意大利女孩在自然中绘画可爱两万五千年轻人与百大美酒共庆生活美学

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我在12月3日的记忆中,詹姆斯·萨克林(James Suckling)2018意大利美酒巡礼在北京举行,这是他第二次在此地进行这样的活动。来自89个酒庄的200多款获得高分的葡萄酒参加了这次巡展。我印象中,那天参观的人数远超去年的1000人,而报名人数达到了1800人,其中不仅有北京的专业人士和爱好者,还有来自全国各地的人。

詹姆斯·萨克林与合作伙伴中粮名庄荟共同举办了品鉴会、大师班和年度最佳意大利葡萄酒颁奖晚宴。在颁奖晚宴上,他宣布2015年份索拉亚(Solaia)为“James Suckling 2018年度意大利葡萄酒”,并由中粮酒业副总经理兼中粮名庄荟总经理李士祎代表安东尼世家接受这个荣誉。

我还记得对詹姆斯·萨克林提问,关于意大利美酒巡礼第二年在北京举行时的情况以及评选标准变化。他回应说今年比去年更好,因为有更多来自撒丁岛、西西里等地区的酒庄参加,并且明年他们计划邀请更多威尼托大区的精品酒庄。此外,他表示现在越来越多的人喜欢意大利葡萄酒,但精品区间市场仍以波尔多和勃艮第为主,他相信活动将促进意大利葡萄酒在中国市场增长。

谈到他的“James Suckling 2018全球百大葡萄酒”榜单,我了解到其中17款是意大利产,其中包括巴罗洛(Barolo)、布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)等。然而,这并不意味着评选标准改变,而只是反映了市场上的销售情况,每年的榜单都与不同年份紧密相关。例如,今年榜单中的22款波尔多,是因为2015年是一个特别杰出的年份。而对于2015年份索拉雅(Solaia),他评价它是一款完美的葡萄wine:平衡、复杂性强,有很好的陈化潜力。

最后,我询问他挑选百大葡萄wine 的方法,他解释说首先依据综合评分,然后考虑品种、产区以及个人喜好。他的团队每年要品鉴25000款全球葡萰,他们自己承担所有费用,不参与任何付费媒体旅行。他们使用JS品鉴系统,对每一瓶都进行盲测试,以确保公正性。此外,他们还会根据不同地区和产区组织不同的品鉴项目,如托斯卡纳的一次长期居住便能让他们深入了解当地风土人情,从而提升品鉴质量。

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