我记得在去年12月3日,一场名为“詹姆斯·萨克林意大利美酒巡礼”的盛大活动在北京举行。这是继2017年之后,詹姆斯·萨克林再次带来他的葡萄酒品鉴会。来自89家知名酒庄的200多款获得高分的意大利葡萄酒参加了这次巡展。
随着意大利葡萄酒在中国市场的地位越发显著,这次活动吸引了超过1800人的报名参与,其中不仅有来自北京的专业人士和爱好者,还有来自全国各地的人们。与去年的约1000人相比,这一次参观者的数量大幅增加,同时展出的酒庄和品鉴项目也更加丰富。
在品鉴会前夕,詹姆斯·萨克林还与合作伙伴中粮名庄共同举办了一系列深度交流活动,如大师班和年度最佳意大利葡萄酒颁奖晚宴。在颁奖晚宴上,詹姆斯·萨克林宣布2015年索拉雅(Solaia)作为他评选的“James Suckling 2018年度意大利葡萄酒”,并由中粮名庄总经理李士祎代表安东尼世家接受此殊荣。
我对詹姆斯·萨克林关于这一年的反思感到好奇。他如何看待今年的巡礼与去年相比?是否有新的变化或发展?
"我们收到了很多媒体、意见领袖的声音,我们也通过社交媒体进行推广,比如微信渠道,这样更多的人能加入我们的活动。报名人数达到了1800人,我希望不会太拥挤。我看到越来越多的人喜欢意大利葡萄wine。精品领域,即每瓶均价300元以上,我们仍然以波尔多和勃艮第为主。但我相信我们的活动将促进意大利葡萄wine增长,我们很看好它们未来。”
而对于他最新发布的“James Suckling 2018全球百大葡萄wine”榜单,他解释说:“不是因为评选标准改变,而是由于销售中的不同年份表现不同。”
至于他对2015年索拉亚(Solaia)的评价,他赞扬它是托斯卡纳乃至整个 意大利的一个经典标志性 酒款,是一款非常复杂且完美无瑕的红色混合酿造佳酿,它拥有非凡的情感触动力,对于一个真正伟大的红色混合酿造佳酿来说,它不仅具有令人难以置信平衡,也具有永恒陈年的潜力。
最后,我问他挑选百大列表时采取什么样的方法。他回答说,“首先,我选择那些综合评分最高的100-98分,然后补充一些97-96分,再考虑95分左右,但如果需要强调某个产区或者白葡萄wine,就可能放入这些类别。此外,加上我的主观综合判断。”