新一代葡萄酒爱好者在选择波特酒时常常犹豫不决,尽管它的价值无人置疑。波特酒的价格可能比其他葡萄酒略高,但这并不总是如此。而且,无论如何,那些额外成本都能通过其昂贵和耗时的生产过程得到证明。在欧洲最古老的葡萄酒产区之一(1756年被确认为一个产区)生长的葡萄,运输它们到世界各地是一项艰难而昂贵的事业。为了停止发酵并储存(Vintage Port大约两年),还需要添加酒精,并支付更高税收,这些额外开支也是人们喜爱波特酒原因之一。浓郁、复杂的风味以及由此带来的几乎无限发展潜力,是对葡萄酒迷们的一大诱惑。而这种热情正不断增长。在2005年的市场低谷之后,过去十年中,由于越来越多的人沉醉于其魅力的魔力之中,加强品种数量再次增加。它无疑是全球销量和利润最高的加强型葡萄酒,它在这一领域甚至早于其同胞马德拉。
当然,在我们的数据库里,没有任何其他类型加强型葡萄酒能与搜索或列出报价数量相提并论。因此,让我们探索一下价值的问题。一开始,这个列表似乎不是直接展示波特作为一种值得赞扬之物的地位广告,但它确实都是关于上下文的情感表达所致。不仅这些宝贵品质使它们吸引着收藏家,即便最初看似较高初期成本,也让它们变得更加耐心等待。此刻,我们利用一个算法来评估我们认为最有价值之物中的每一款,但这个算法可能会令人困惑,而且并不总是与人们对于“价值”的理解一致。
为了简化“物超所值”的概念,我们使用了一个点对美元比率更直接的手段——将综合评论分数除以价格获得一个简单易懂的价值因素。这是一个比例,其中每个分数代表着更多的是一种奖励,每当这个数字变大,就意味着每美金都会产生更多回报。这份名单上的所有品种都必须达到91分以上才能被包括其中。
通常情况下,当我们进行最高级别排名时,我们不会考虑不同年的差异,因为这些差异对评价结果有显著影响,因此我们专注于单一年度产品,以便找到最佳价值配置。在Wine-Searcher上,最具优势端口如下:
Coimbra de Mattos Valriz 黄褐色港口 - 9.40 (2011)
Burmester Colheita 港口 - 4.00 (2016)
Wine Soul Pintas Vintage Port - 1.37 (2017)
Wine Soul Pintas Vintage Port - 1.27 (2011)
5.Cockburn 的复古波特酒店 - 1.27 (2016)
6.Ferreira 年份港口 - 1.19 (2016)
7.Quinta do Vesuvio Single Quinta Vintage Port - 1.12 (2017)
Cockburn 的复古港口酒店
Warres 港口
Quinta do Vesuvio 单体渔船渔场
特别值得注意的是,一款来自Jancis Robinson评分94分、全球平均零售价仅为10美元的小众佳作,被视为系列中最具有经济效益的一款。此外,与去年的列表相比,此次没有包含来自 Quinta do Noval 的三款佳作,而是在Quinta do Vesuvio 上增添了一款新品,以及Wine Soul 葡萄园首次亮相。此外,该榜单显示出价格范围从10美元至88美元不等,反映了市场趋势:质量上乘但价格合理的大师作品变得更加普及。
真实地,这是一个奇迹时代,不仅销售量增加,而且许多优质产品也变得更加亲民。