作为一名来自意大利东北部弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)产区的葡萄酒爱好者,我有幸访问了路易莎家族(Luisa Familia)所有的一家酒庄——路易莎酒庄(Tenuta Luisa)。这座位于美丽山谷中的酒庄,每年生产约350,000瓶优质红葡萄酒。它不仅以其独特的品种和手工采摘的方式闻名,还拥有广袤的85公顷葡萄园,成为了当地的一个重要旅游景点。
在20世纪70年代,这个区域已经开始以其高质量的白葡萄酒而受到世界各地人的认可,但我对这里更感兴趣的是它如何培育出一种特殊的地理标志性红葡萄酒。每当秋季来临,路易莎家族都会亲自参与到手工采摘中去,他们小心翼翼地挑选最为完美无瑕的果实,以确保即将成为未来的佳酿能够获得最佳状态。
走进这座古老而又充满活力的酒庄,你会被那深邃的地窖所吸引,它们藏匿着数百年的秘密和故事。而在这些地下室里,是通过精心调配和熟练的手艺,将那些新鲜收获的人类智慧与自然之力融合在一起,从而创造出令人难忘、触动灵魂的情感体验。
每一次品尝,都是一次回归传统与创新相结合的旅程。在这个地方,你可以体验到历史与现代之间微妙的平衡,以及人与自然之间深刻的情感纽带。这就是为什么无论是初次光顾还是老朋友重逢,路易莎酒庄总能让你感到温暖、安慰,并且激发你的情感,让你沉醉于其中。