山东省首届啤酒酿酒师职业技能竞赛成功举办! 12月12日,为了大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,不断提高啤酒企业产品研发创新能力和从业人员素质,推动鲁啤行业高质量发展,由山东省轻工纺织工会委员会、山东省轻工联合会主办,山东省啤酒工业协会承办的“山东省‘技能兴鲁’职业技能大赛暨山东省首届啤酒酿酒师职业技能竞赛”在济南拉开帷幕,来自近三十多家鲁啤企业的100多位技术人员参加了本次比赛。 为了保证本次竞赛的公平公正,由9位鲁啤企业酿造专家组成的技能大赛专业评委团队,按照《酿酒师》国家职业资格一级(技师)标准要求,精心准备了统一的考评内容和评判标准。 经过一天的激烈角逐,100多位酿酒师顺利完成了理论知识、酿酒实操、品评实操三个竞赛项目,并决出了最终名次。 来自青岛啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒、泰山啤酒等企业的参赛选手获得了前十名的好成绩,其中,青岛啤酒厂张亚非、青岛啤酒(济南)有限公司宋来宝、青岛啤酒二厂秦浩位列本次竞赛前三名。