专业咖啡师交流 )
午餐后,买了杯咖啡,享受兼提神了吗?
便利商店真的很方便,但是风味好像不如手冲(阿~好想好想)
最近小咖彻底爱上了手冲,迷人的香气与产区独特的风味,挖,迷人啊!
难怪这么多喜欢滴滤式的冲煮法,只是需要各种器材,不太容易随身带着跑。办公室内要有这一杯,难…吗?!
其实,现在的滤挂已经有很多风味可以选择!只要用很简单的方式,就可以享受到接近手冲的风味,而且简直就像是”折凳”,不需要特别的工具,随时随地,一杯热水、一个马克杯,隐身在办公室,只要滤挂新鲜,你也可以有手冲水平的咖啡。
只要简单的3个步骤,你也能在家或办公室冲煮出一杯风味不错的咖啡喔~
首先准备150CC的热水
。对着滤挂中心开始注入热水,记得水柱不要太大或太小,也不要忽高忽低,要保持稳定。
等水注入完150cc,把滤挂拿起来,就可以品尝美味的咖啡啰。