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中南美洲古巴 咖啡豆种植产区和风味特点介绍

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古巴是一个充满神秘魅力的国度,下面就介绍一下古巴咖啡。

古巴是加勒比海最大的岛屿,在1748年咖啡由伊斯帕尼奥拉岛传入古巴,古巴变开始种植咖啡。咖啡是古巴的重要农作物之一。

古巴物资缺乏,如今古巴咖啡的产量仍然很低。古巴的气候和地形很适合咖啡的种植生长,但它的基础设施简陋,所以产量低,产量低更增添了咖啡的价值。古巴最好的咖啡产区位于中央山脉地带。

在古巴咖啡豆主要采用水洗处理方法,水洗可以增添咖啡果实的香味,干净度较高。咖啡豆品种以铁比卡为主。古巴咖啡拥有岛屿咖啡特有的口感,风味纯正,酸度低,醇度浓郁,还带有一种特有的瓜果香。


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