一、波尔多地区
波尔多是法国最著名的葡萄酒生产中心之一，位于加龙河右岸。这里以其红葡萄酒闻名，尤其是左岸和右岸两大区域分别代表了不同的酿造风格。左岸以优质的梅洛和卡伯讷 grape种植为主，其红葡萄酒深色浓郁，口感复杂且持久，而右岸则以高丽菜（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主要品种，其红葡萄酒呈现出明亮颜色，并带有坚果香气。
二、勃艮第地区
勃艮第也被誉为世界上最好的白葡萄酒产地之一，它拥有众多小型村庄，每个村庄都有自己的特点和风格。其中，最知名的是沙佩勒·蒙特·拉什（Chablis），那里以其冷冻石灰岩土壤所酿出的克里马桑白葡萄酒而闻名，这些白葡萄酒清新爽口，有着独特的地道矿物质味道。此外，还有美景峰（Champs-sur-Marne）、科雷兹山谷等其他著名产区。
三、罗纳河谷
罗纳河谷位于法兰西岛南部，是一个典型的大陆性气候地区，因其温暖干燥而适合各种品种的生长。这片土地因包含了巴斯德堡附近的小镇艾克斯-迪普雷维利耶而闻名，其中生产的一款叫做“艾克斯”或“克鲁”的红色甜润派对用表面进行过发酵并通过过滤处理后的威士忌烈性饮料获得了国际声誉。
四、布ерж曼-孔蒂地区
布ерж曼-孔蒂是一座古老但仍然活跃的小镇，以它丰富多彩的历史背景以及在近年来兴起的自然食品文化而闻名。在这个地方，一些当地家庭制成的手工产品包括酸奶油醋汁以及一种特殊类型的人造蜂蜜糖浆，它们都是基于传统秘方制作出来，用来烹饪或作为配料使用，使得餐桌上更加丰富多彩。
五、卢瓦尔河谷
卢瓦尔河流经中部偏东的地方形成了一条从北向南延伸的大约600公里长的缓慢曲折弯路，这里的天气温暖湿润，使得这里成为许多不同类型植物繁荣的地方，从野生草本植物到各式各样的水果树木，以及来自世界各地引进来的热带植物，都能在这片肥沃土地上茁壮成长。
