茶与健康9月2日讯:一年分四季,因每个季节的气温、降雨量及日照时间的长短各异,所以饮茶也有一定的讲究。按季节不同,选择不同的茶叶类型,对大有益处。
春饮花茶
春季来临,一年复始,万象更新,春风拂面,阳气生发,万物生机盎然。但这时人们普遍感到困倦乏力,表现为中枢神经系统受到抑制,于是就出现了一个非常普遍的现象一6‘春困”。要缓解幅懒倦怠的“春困”,可多饮花茶。花茶甘凉而芳香四溢,有利于助发春阳。茶味香韵,利行气血,使受禁钢的神经得以开放,借茶开发阳气,令人心旷神怕,精神、情志、气血亦如春机萌发,使人精神振奋,心情舒畅,大脑清醒,思路敏捷, “春困”逃之天天了。
夏饮绿茶
盛夏酷暑,烈日炎炎,热浪滚滚,铺天盖地。人置身其中,岂能不挥汗如雨?中医认为,暑为阳邪,其性届热,使力消耗过巨,精神不振。常饮绿茶,翠芽碧水,相映交辉,似春兰初绽,若嫩竹争阳,能令人心醉忘暑。因绿茶性寒, “寒可清热”,且滋味甘香,能生津止渴,又有较强的收敛性,也能止汗,还因其富含氨基酸、维生素、矿物质,在消暑降温的基础上,又增添了营养,因而一举两得,相得益彰。
秋饮青茶
秋季光临,秋风萧瑟,花草萎黄,万物凋零,风干气燥,带给人们“燥”情,口鼻咽喉干燥,皮肤干裂,这些症状中医称之为“秋燥”。 “润其燥”是金秋养生的。开发的花茶,苦寒的绿茶,甘渴的红茶,皆非所宜,青茶(俗称乌龙茶)是最佳的选择。乌龙茶辛凉甘润,有清热去燥的香韵,故能润肤益肺,生津润喉。
冬饮红茶
寒冬时节,天寒地冻,大雪飘飘,万物蛰伏,生理功能减退,阳气渐弱,对能量与营养的需求较高,健康之要,责在御寒保暖,提高抗病能力。红茶甘温,在汤中加糖加奶,添芝麻,调蜂蜜,既能生热暖腹,又可增添营养,使身体受到涵养。
通过饮不同的茶,使身体在一年四季中都得到很好的调理,于轻松悠然中健康了身体。