金骏眉属于红茶,是正山小种红茶中的一个分支,原产于福建武夷山,该茶条索形似人的眉毛,色泽金黄,故而得名。金骏眉带有花、果、蜜、薯等综合香味,泡水后汤色黄亮透澈,滋味鲜活甘爽。冲泡金骏眉时,先放入5克干茶,第一泡倒入沸水洗茶,快速倒掉后再次冲入90度的热水,浸润10-20秒出汤。
金骏眉属于红茶
金骏眉属于红茶,是正山小种中的一个分支,原产地在福建武夷山,采自高山上的原生态小种茶芽作为原料,制成干茶后,该茶条索纤细,形如人的眉毛,且颜色金、黄、黑三色相间,故而得名金骏眉。
金骏眉泡水后,其汤色呈金,杯壁中会显现出一圈金色的光环,且叶底肥壮饱满,鲜活匀齐,饮用一口金骏眉茶汤,滋味鲜活甘爽,沁人心脾,汤水还带有花、果、蜜、薯等综合香味。
金骏眉适合用白瓷茶具或者玻璃杯进行冲泡,先往器具中投放5克干茶,倒入沸水后轻轻摇晃,以洗净茶叶上的灰尘,之后环壁注入热水,水温在90度左右,直至水量为八分满停止,盖上盖子闷泡10-20秒即可。