米斯托拉山脉（Mendoza）：阿根廷葡萄酒的地理中心
米斯托拉山脉是世界上最重要的葡萄酒生产区域之一，占据了整个国家的三分之一面积。这里气候温和，日照充足，是种植高品质葡萄的理想之地。米斯托拉山脉以其红酒闻名，其中尤以马尔贝克、辛达涅特和托博萨为代表，这些品种在全世界都有着显著影响力。每年夏季，当阳光灿烂无比时，成熟的果实被收获并运输到附近城市中进行加工与销售。
卡塔马卡省（Catamarca）：雪峰下的葡萄园
位于阿根廷西北部的一个小型但独具特色地区，那里拥有一个非常罕见的地形——白色的岩石和火成岩覆盖在那里的一片大草原上。这使得该地区成为一种独特风味的白酒生产基地，如卡塔马卡红宝石，这是一款深色、强烈而富含矿物质味道的波尔多式红酒。尽管规模较小，但卡塔马卡省依然吸引着越来越多对高品质红酒感兴趣的人们。
圣路易斯省（San Luis）：南方宁静之地
圣路易斯省位于米斯托拉山脉以南，其气候相对较为温暖湿润，与更北边凉爽干燥相比更加适合长期生长周期需要时间才能完全成熟的大果类。在这个宁静且不那么热闹的地方，可以找到一些精致而细腻口感的小批量生产者，他们专注于制作出优雅又复杂层次丰富的大果系波尔多风格或Chardonnay等白葡萄酒。
萨卢姆省（Salta）：安第斯山脚下低海拔甜美佳酿
萨卢姆位于阿根廷北部边境近安第斯山脉一带，是另一个不同于其他主要产区的地方。此地因为其独特的地理位置，使得它能产生极端干旱条件下的糖度极高、酸度保持平衡且保存性好的Torrontés Riojano这款本土白金丝桃香型甜菜皮面条配料中的主要组分。这些天然环境造就了一系列清新、清爽及令人愉悦口感的情侣表演，让人难忘。
科里恩特斯河流域：从河谷到坡地，一场自然画卷展开
科里恩特斯特河流域包括科里恩特斯特河及其支流，它们穿过了米诺瓦利亚、劳雷洛等几个不同的行政区划，为这一地区提供了肥沃而可持续发展的手段。这片广阔土地是许多来自不同背景的小农户共同耕作的地方，他们通过传统手法与现代技术结合，在这里培育出各种类型的葡萄，比如Chardonnay、新世界Pinot Noir以及Syrah等，而这些都是当今市场上的热门选择，并且它们各自展现出了特别地方特色和个性化风格，从绚丽花朵至醇厚陈酿，再到结晶冰冻，每一片土地都展示着自己的故事。而这个故事正是在那里发生，也由那里的居民讲述，用他们的话来说就是“在地”。
