一小勺白糖大约是10~20克。先确定你用的勺子，以普通汤勺为标准的话，一汤勺绵白糖约为10克，一汤勺白砂糖大约是13克，一汤勺蜂蜜约为15克，一汤勺食盐约为10克，1汤勺面粉也是约为10克的，但是1汤勺食用油约为8克，所以具体与物质的状态有关。
糖是营养物质，但应控制在一定的数量范围内。到底一个人一天吃多少白糖合适，国外比较一致的意见是：每日每公斤体重控制在0.5克左右。
也就是说，体重20公斤的儿童每日不超过10克，体重60公斤的，每日约30克左右。所以，平时要掌握食品中的含糖量，以免过分摄食。
补充阅读：
1、棉花糖一汤匙约10克；
2、奶粉一汤匙约10克；
3、蜂蜜一汤匙约15克；
4、盐一汤匙约50克，1/3汤匙盐约15克；
5、盐一茶匙约10 克；
6、一汤匙食用油 约 5 克；
7、一汤匙糖 约 14 克 -15 毫升 = 各 5 克；
8、1 汤匙 = 15 毫升 = 3 茶匙；
9、1 汤匙固体 = 15 克；
10、1 汤匙液体 = 15 毫升/5 克水 = 5 毫升。
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