梅诺维尔
在法国著名的香槟地区，梅诺维尔是一种古老而珍贵的红葡萄酒品种。它与霞多丽、白甲鱼和夏洛瓦等其他几种品种共同构成了香槟地区的传统组合。这种葡萄因其抗病性强、生长适应性好而受到欢迎，但由于产量有限，价格自然也相对较高。
法拉迪亚
法拉迪亚是另一款广泛用于制备红葡萄酒的品种，它以其丰富的果味和良好的酸度而闻名。在巴黎附近的一些酿酒厂中，法拉迪亚常被用来制作复合葡萄汁，以此来增添复杂度和层次感。
皮诺 Noir
皮诺 Noir 是一种非常流行且广泛分布于世界各地的黑色葡萄品种。在法国，它通常被用作单一园或混合园的一部分，以生产优质干装和半甜装红葡萄酒。这种葡萄能够提供深邃、浓郁但不失细腻的情感体验。
加斯科涅-布朗什
加斯科涅-布朗什是一种特有的黑色肉质果实，其名称来源于它成熟时呈现出紫褐色的外观。在波尔多地区，这个品種经常与卡伯讷一起使用，以生产全世界公认为最优秀的大型干装红酒——左岸大雅克佩格利（Saint-Émilion Grand Cru Classé）。
马莱斯·弗龙塔纳
最后，我们不能忽略马莱斯·弗龙塔纳，这是一款在勃艮第地区十分受欢迎的黑色肉质果实。这类别中的另一个重要成员之一，在这里，它展示了勃艮第典型风格——即既有柔软又有力量，以及从土壤中获得独特矿物味道所带来的复杂性。
标签：
红酒知识
