10 月 9 日，Star Wine List 将在沃特福德的 Sommit Ireland 首次庆祝爱尔兰的优质酒单。国际侍酒师评审团现已决定决赛入围者。
年度明星酒单旨在表彰世界上最优秀的酒单及其背后的团队。它在世界各地举办，并在纽约、伦敦和开普敦举办。现在——在爱尔兰。
在爱尔兰，该奖项分为十个类别，多个类别的获胜者还将获得参加 2024 年国际决赛的资格。目前评审团已完成审议，决赛入围者也 已选定。
爱尔兰酒单颁奖典礼将于 10 月 9 日爱尔兰峰会期间在沃特福德举行。
最佳短酒单、中酒单和长酒单将被授予。可持续发展已经获得了自己的类别和最佳新人奖，Nyetimber 作为最佳起泡酒名单的合作伙伴加入。就像我们所有的活动一样，最好的奥地利酒单也得到认可
关于评审团
2023 年爱尔兰年度明星酒单评委会成员为：
帕斯卡琳·勒佩尔蒂埃
维罗尼克·里韦斯特
朱莉·杜普伊-杨
海蒂·马基宁 (Heidi Mäkinen) 葡萄酒大师
入围者
大奖赛：最佳整体名单将在活动中公布
最佳长酒单
最好的大型酒单，有 600 多种参考
64 酒，格拉苏勒
Montys 加德满都, 都柏林
Ballyfin Demesne 餐厅, Ballyfin
最佳中型名单
Chateau Tour des Termes呈现 200-600 种最佳酒单
酒吧, 都柏林
LAtitude 51, 科克
Piglet 酒吧, 都柏林
斯特拉凡 K 俱乐部的巴顿餐厅
乌诺·马斯, 都柏林
最佳入围名单
少于 200 种的最佳酒单
酒吧佩斯, 都柏林
DOlier Street 餐厅, 都柏林
埃托, 都柏林
鱼店, 都柏林
弗兰克的, 都柏林
注意，都柏林
斯克里波塔格
UNioN 葡萄酒、酒吧和厨房，沃特福德
