根据加州葡萄酒商报告,全州的葡萄酒厂都期待“2022 年的高品质年份”。
这是加利福尼亚州两次丰收的故事,因为劳动节的热浪将这个季节分为早晚两季。
在北海岸,从理想的天气条件开始种植,一直持续到初夏,直到 8 月下旬开始的长时间高温事件加速了收获并降低了一些品种的产量。在洛迪(Lodi)和塞拉山麓(Sierra Foothills)等葡萄种植区,温和的天气条件一直持续到早春,随后霜冻使作物产量大幅减少。
该报告指出了不同的收获时间,包括纳帕谷在内的一些产区比平均水平早一个月开始,而帕索罗布尔斯等其他产区的收获时间延长。在北海岸,种植者早在 8 月中旬就收获了一些红色品种。劳动节的热浪导致一些地区的多个品种同时成熟,这使得葡萄园和酒窖工作人员忙于收成。
报告称:“尽管这一年经历了波折,但消费者可以期待享受 2022 年份的优质葡萄酒。”
“我认为我们 2022 年的葡萄酒将比上一个年份更加集中,尤其是来自温暖、山谷上游的 AVA,”纳帕谷圣赫勒拿 Duckhorn Vineyards 酿酒副总裁 Renée Ary 说。
“我们的品丽珠和小维多是有史以来最好的,而霞多丽则明亮、平衡且专注。鉴于成熟度的范围,混酿对于 2022 年份非常重要,因为我们要平衡早期和后期的采摘。”
在纳帕谷的 Silver Oak 和 Twomey Cellars,收获工作进展迅速。在经历了一个温和的夏季之后,热浪使收成进入高速运转状态,导致总产量减少了 15% 至 20%。气温降温后,收获继续缓慢进行。
“我认为这将是一个非常浓郁的年份——集中而有力,”葡萄种植副总裁内特韦斯说。“质量方面,所有品种都做得很好。” 来自俄罗斯河、安德森谷和圣卢西亚高地的黑皮诺,以及梅洛和品丽珠给他留下了特别深刻的印象。“质量,”他说,“超乎想象。”
加州生产约 80% 的葡萄酒,使其成为世界第四大葡萄酒产区。此外,超过 80% 的加州葡萄酒是在经过认证的可持续酿酒厂生产的,该州大约 615,000 英亩的葡萄园中有一半以上通过了加州可持续发展计划之一的认证(经认证的加州可持续葡萄种植、鱼类友好型农业、LODI 规则、纳帕绿色和 SIP 认证)。