在Nomisma最近发布的市场研究中，普罗赛克DOC联盟展现了令人鼓舞的成果。该研究主要关注意大利起泡酒在市场上的消费趋势，以及其中普罗赛克的销售情况。根据Nomisma提供的数据，2021年意大利起泡酒进口总额达到了约5.19亿美元，这一数字比2019年的水平增长了19.1%。加利福尼亚州成为这一类别最大单一进口市场，其价值达到大约7900万美元，而宾夕法尼亚州、佛罗里达州、德克萨斯州、新泽西州和纽约紧随其后。
值得注意的是，宾夕法尼亚州在意大利起泡酒进口价值上显著提升，相比2019年增长了120%。普罗赛克作为面向消费者的产品尤为受欢迎，因为2021年的出口量远超历史记录。这份报告显示，在2550万加仑的普罗塞克PDO被出口出去，比去年增加44.3%，并且超过了2019年的40.30%增幅。此外，该国已吸收了全世界17.4%的普罗塞克产量。
考虑到2019年和2020年的生产数量有所下降，这样的增长率是非常引人注目的。在所有类型的意大利起泡酒中，普罗赛克以其卓越表现最为突出，其价值超过13亿美元，比2019年增加26%。
此外，由于来自桃红葡萄种植园的大量采摘和酿造活动，使得2021年的桃红葡萄酒生产量达到7150万瓶，为整个行业带来了新的活力。这一切都归功于过去十多年的不懈努力，不仅提高了品质，还解决了一些社会可持续性和环境问题，从而提升品牌形象。
未来的计划同样充满希望，有着新的目标和愿景，让更多参与者加入其中。而即将到来的第五届全国普罗赛克周，将会是一个庆祝这个品牌发展的一站，并且会提供丰富多彩的手段让人们更好地了解这些广泛应用于不同场合中的葡萄酒类别。这次活动预计将从7月18日至24日进行，与Colangelo Partners合作，为各界提供独特体验，同时教育媒体、贸易商以及消费者如何辨识真正原产地标准化认证（PDO）的Prsecco DOC产品。
