在新泽西州托斯卡纳地区的格伦罗克基安蒂，一个特别的葡萄酒故事正在悄然展开。今年，我们有幸见证了Carpineto酒庄创立30周年纪念，这个里程碑意义重大。Carpineto不仅是Carpaneto和Dogajolo葡萄酒的生产商，也是Dogajolo品牌成立30周年的标志性年份。在1993年，Jacques Wein Depot的创始人在维罗纳Vinitaly葡萄酒博览会上向Carpineto提出了一个挑战：开发一种价格合理、适合日常消费的超级托斯卡纳葡萄酒。这一要求源于Jacques对德国客户对高品质但昂贵的DOC和“超级托斯卡纳”葡萄酒兴趣浓厚，但他们希望能够在工作日晚餐时也能享用这些美味。
Carpineto接受这一挑战，并推出了IGT年轻超级托斯卡纳葡萄酒。这款产品以桑娇维塞和赤霞珠为主体，在橡木桶中陈酿六个月后迅速成熟并在一年内发售。这种创新策略使得传统豪华红酒更为接近普罗大众，从而诞生了一种新的风格，它结合了深邃颜色的年轻风情与更加成熟复杂口感。
这款新产品被命名为Dogajolo Toscano Rosso，以意大利语中的"Doga"（代表木板）作为灵感来源，同时采用当地Farnia橡木叶子作为艺术图案。此设计象征着秋天变色的橡树，以及那时期橡木桶与葡萄汁相遇的事物。
自从Dogajolo问世以来，该系列已扩展至包括Rosso、Bianco以及Rosato三款产品，每一款都保持着独特而优雅的设计元素。这些作品不仅展示了Carpineto家族对于质量追求无尽热情，更反映了他们对于传承家族智慧与文化的一贯承诺。
Opici Wines & Spirits董事总经理Don Opici表示：“我们与Carpaneto合作已经跨越数十载，他们如同家人般存在于我们的生活中。”他还表达了对未来的乐观态度：“我们期待继续共同成长。”
此刻，让我们一起庆祝这个特殊之旅所带来的喜悦，同时致敬那些为了不断探索新颖而不懈努力的人们。
