在新泽西州托斯卡纳地区的格伦罗克基安蒂，一个特别的里程碑正在被庆祝——Carpineto酒庄成立30周年。这家名声显赫的酒庄不仅是Dogajolo葡萄酒的生产商，还曾推出Dogajolo Toscano Rosso，这款标志性葡萄酒今年也迎来了它成立30周年的华诞。 Dogajolo由Giancarlo Sacchet和Antonio Zaccheo Sr.于1993年推出，当时Jacques Wein Depot在维罗纳Vinitaly葡萄酒博览会上提出了特殊要求：创造一种具有陈年特征但价格亲民、适合平日晚餐饮用的超级托斯卡纳葡萄酒。Carpineto接受挑战，开发了一款IGT级别的年轻超级托斯卡纳葡萄酒，以桑娇维塞和赤霞珠为主体种植，并在橡木桶中陈酿约6个月。这种快速通过成熟过程并在一年内发布的新风格结合了深色与优雅的木质香气。
Sacchet和Zaccheo家族将这款新产品命名为Dogajolo Toscano Rosso，源自意大利语Doga，即“木板”，以表彰其橡树叶艺术图案设计，以及来自当地Farnia橡木品种秋天变色的灵感。在推出该系列后，它立即获得巨大成功。“这是一个重要的一年，因为我们有幸庆祝我们的标志性Dogajolo Toscano Rosso三十周年，”管理Carpineto 酒庄第二代继承人Antonio Michael Zaccheo Jr说，“当我们首次推出Dogajolo时，我们拥有如‘Farnito’100%赤霞珠这样的高端超级托斯卡纳葡萄酒，但这些美味佳肴因价格昂贵，被认为只适合特殊场合或周末用餐。不过，我们致力于改变这一现状，让每个人都能享受这些美食。”
随着时间流逝，Dogajolo系列扩展了产品线，在2009年引入了白葡萄酒——Toscano Bianco，由霞多丽、Grechetto和长相思混合而成，并于2011年又增加了一款桃红葡萄酒——Rosato，由100%桑娇维塞酿制。此外，这些产品共享一致设计，为消费者带来统一且独特的品牌体验。 “我们与Carpineto合作已数十载，他们不仅是合作伙伴，更像是家人，”Opici Wines Spirits董事总经理Don Opici表示，“我们感到荣幸代表Dogajalo并庆祝市场上的三十年的成功！未来还会有更多共同成长。”
