在这篇文章中，普罗赛克DOC联盟从Nomisma最近进行的市场研究中揭示了有希望的数据。该研究的重点是意大利起泡酒在市场的消费，特别关注普罗赛克的销售。根据Nomisma的结果，在进口的意大利起泡酒价值达到约5.19亿美元，比2019年增长19.1%。2021年，加利福尼亚州进口的意大利起泡酒比其他任何州都多，价值约为7900万美元，其次是宾夕法尼亚州(约6300万美元)，佛罗里达州(约6100万美元)，德克萨斯州(约5900万美元)，新泽西州(约5600万美元)和纽约(约5500万美元)。
就意大利起泡酒进口价值而言，宾夕法尼亚州成为第二重要的状态，比2019年增长了120%。普罗赛克面额在市场尤为突出，因为2021年的出口量大大超过了以前数量和价值记录。这项研究显示，2021年有2550万加仑的人民共和国产量被送往海外，比上一年增加44.3%，比2019年增加40.30%。
考虑到普罗赛克总产量在2019年达到1760万加仑，并且在2020年下降2.72%，这是一个了不起的事实。这使得它成为一个令人印象深刻的情况，这表明尽管全球经济受到疫情影响，但人们依然对高品质葡萄酒产生了强烈需求。
意大利是最大的生产国，也是最大的出口国，其总出口额超过18亿美元，其中以普罗塞科占据主导地位，该类别值数超过13亿USD，与前一年的相比增长26%。
然而，最令人兴奋的是，这些成就是通过提高生产质量、解决社会可持续性问题以及环境问题来实现的一系列努力。在过去十几年的时间里，该联盟一直致力于提升产品的地理标识和形象，以吸引更多消费者。
未来计划包括新的目标和愿景，将让更多参与者加入这个行业。此外，该组织还将举办第五届全国普罗斯科周活动，从7月18日至24日与Colangelo Partners合作，为数字体验提供平台，同时也提供面对面的体验，让公众更好地了解这些广泛使用葡萄酒类型并展示其多功能性，以及不断增长的人气桃红葡萄类别。
