普罗旺斯桃红葡萄酒的模仿浪潮：品牌竞相效仿，普罗旺斯葡萄酒公司坚守原创

导读：在全球范围内，越来越多的葡萄酒品牌开始模仿普罗旺斯地区特有的桃红葡萄酒风格，但普罗旺斯葡萄酒公司强调，他们所生产的产品是独一无二的。这些模仿者试图通过使用类似名称和瓶子设计来吸引消费者的注意力，但他们忽视了复杂性和多样性的核心价值。

在国际市场上，普罗旺斯桃红葡萄酒因其独特风味和颜色而受到欢迎，这使得许多品牌希望借此机会提升自己的形象。但正如Brice Eymard所指出的那样，“由于我们在国际市场上的成功，我们越来越受到模仿。在某种程度上，这很讨人喜欢，但如果他们把我们的名字印在瓶子上，那么它就会成为一个法律问题。”

“我们注意到实例急剧增加，而且每年都在增加，”他继续说，“我们看到来自其他国家和法国内部的模仿案例——甚至来自普罗旺斯本身的不遵守 DO 规则的生产商。” DO（Vins de Provence）是一个专门负责保护该地区品质和声誉以及打击欺诈行为的地方。

为了确保高质量标准被维持，DO有严格规定，比如残糖量必须少于 3 克，并且至少使用两种不同品种。这种混合方法不仅增强了口感，还为防止模仿提供了一层额外障碍。

尽管如此，不同品牌仍然尝试通过不同的方式进行模拟。例如，有些品牌将其名称命名为听起来像“Provence”的词语，如 “Providence”，或者明确地标榜它们作为“Provence”产区的一部分，即便它们实际上并不来源于这个地方。

然而，对于Eymard来说，这些努力并没有达到预期效果。他认为很多这些产品其实是波尔多产区：“我认为他们实际上来自波尔多.” 他还指出，一些企业可能会错误地将自己与真正的 Provence 品牌联系起来，因为他们尝试以相同的手法营销自己的产品。

尽管如此，他承认，在媒体中广泛使用“Provence-style rosé”这一短语可能存在问题，因为人们经常用这个短语描述任何一种浅粉色的 rosé。这让他感到遗憾：“我们的桃红葡萄酒不仅仅是颜色。这是关于平衡、长度和口中的感觉.”

虽然Prudence Bencivenga表示CIVP对所有类型包括单一品种或复合品种、甜度水平等方面都有严格规定，她也承认，“它保留了您在其他任何地方都找不到的有趣档案.”

因此，无论是在设计瓶子还是命名时，都需要小心谨慎，以避免侵犯版权，并保持诚信。她提醒说，“每个果汁都有自己的芳香剂，因此我们的葡萄酒更难被模仿”。

她补充道：“即使最好的学徒也无法完全复制大师作品。” 这意味着只有那些真正理解如何结合不同元素以创造独特口感的人才能制作出优质之物.

总结来说，虽然一些企业选择效仿，而不是创新，但是对于那些追求卓越的人来说，没有什么比这更重要的事情了.

根据Eymard的话来说,”我们不能孤单”。因此，如果想要进入这个领域，就必须准备好与众不同的东西.

这就是为什么Bencivenga称其为世界唯一的一个研究中心，即Centre du Rosé，它致力于围绕rosé风格进行密集研发。这样做可以帮助提高整个行业水准，同时也有助于保持该地区的地位.

最后，她结束她的话题说：“这是一个不断变化但永远精彩的地方”。

随着时间推移，我们能够从中学习到更多关于如何制作最佳product.