在这篇文章中，普罗赛克DOC联盟从Nomisma最近进行的市场研究中揭示了令人鼓舞的数据。该研究专注于意大利起泡酒在市场上的消费，特别是对普罗赛克的销售情况。根据Nomisma的报告，在进口意大利起泡酒价值方面，2021年增长了19.1%，达到约5.19亿美元，比2019年高出。加利福尼亚州成为进口量最高的地区，其次是宾夕法尼亚州、佛罗里达州、德克萨斯州、新泽西州和纽约。
普罗塞克面额在市场上尤其突出，因为2021年的出口量远超往年记录。这项研究显示，2021年有2550万加仑的普罗塞克PDO被出口到其他国家，这比上一年增加44.3%，比2019年增加40.30%。今天，该国吸收了普罗塞克总产量的17.4%。
考虑到2019年的输出总量为1760万加仑，并且在2020年下降了2.72%，这是一个显著成长的一步。此外，意大利是全球最大的起泡酒出口国之一，其总出口额超过18亿美元，而其中以Prosecco为代表的是最佳表现者，以价值13亿多美元增长26%。
Prosecco DOC桃红葡萄酒也发挥了关键作用。在过去十年的时间里，该联盟致力于提高生产质量、解决社会可持续性和环境问题，以及提升品牌形象，从而实现这一成就。此外，该联盟计划将继续推动新的目标和愿景，让更多参与者加入这个过程。
即将来临的是第五届全国Prosecco周，一场由Colangelo Partners与Pr o secco DOC联合举办的大型活动，将于7月18日至24日举行。这不仅提供数字体验，还包括面对面的互动机会，是了解这些广受欢迎葡萄酒用途和品种的一个独特平台，同时还会展示不断增长的Prosecco DOC桃红葡萄酒类别，并教育媒体、贸易商及消费者如何识别正宗ProseccoDOC产品。
